Divers avec gambas

Voire même trop fastoche. Et hyper rapide. Je le vends bien, mon filet mignon, là ? Bon, il est temps que ce blog reprenne vie, et qu'on y cause un peu bouffe.[...]

Si vous aimez les côtes levées, vous allez adorer cette petite improvisation. Car la sauce qui les accompagne est une proche parente de celle dans laquelle[...]

Aujourd'hui, je voulais vous faire découvrir un ouvrage magnifique paru aux éditions Larousse début octobre. Il est signé de Jean-François Mallet, un auteur et[...]

Aujourd'hui, je voulais vous faire découvrir un ouvrage magnifique paru aux éditions Larousse début octobre. Il est signé de Jean-François Mallet, un auteur et[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Comme chacun le sait : une alimentation équilibrée, alliée à une activité physique régulière, permet de maintenir son corps en forme, et d'éviter certains[...]

Respecter les saisons des fruits et légumes, c'est s'assurer de consommer des produits goûteux... Et si en plus vous consommez local, ce sera encore mieux![...]

Il y a quelques temps je vous parlais de Macaronade , spécialité sétoise à base de boeuf. Mais cette recette se décline aussi avec des fruits de mer et c'est[...]

De l'Acadie (Canada) à la Louisiane, naissait cette recette chaleureuse, qui sublime les plats, les barbecues, planchas, viandes, poissons, crustacés et[...]

PROPOINTS (TM) calculeés pour des produits que j'utlise souvent et qui ne sont pas dans la liste ni le guide des course je rajouterai de temps a autre liste[...]

Je crois que jamais un thème de la Bataille Food ne m'avait donné autant de fil à retordre... Trop d'idées , trop de choix , trop d'envies , j'ai du changer au[...]

Fin mars, la première boutique lilloise entièrement dédiée au végétarisme et au végétalisme a vu le jour au 241 rue Gambetta à Lille ! Ici on ne parle pas de[...]

Quelques idées de sauces pour agrémenter les pâtes, parmi des millions! Sauce saumon-poireaux-mascarpone Une envie post-période de grossesse de saumon fumé, un[...]

COMMENT FAIRE Faire sa crème aigre 3 mars 2007 Faire son lait ribot 30 avril 2008 Faire son yaourt 12 novembre 2007 LES ÉPICES, MARINADES ET CONDIMENTS Adobo[...]

Lors de notre escapade montpelliérenne , Ludivine et moi sommes allés nous la "péter"... Dimanche, tout juste avant midi, après notre dernier plouf à la[...]

Nous y voici ! Le traditionnel billet des Fêtes, qui arrive bien après les Fêtes ... ... mais qui pourra vous être utile l'année prochaine. ;-) Nous[...]