Divers avec lieu

Pâte brisée : - 250 g de farine - 150 g de beurre - 1/2 c-a- thé de sel - 1 c-a-thé de sucre - 80-100 ml d’eau glacée Pour la crème - 2 œufs - 200 g de[...]

Avec cette recette exquise de cailles au Muscat de Noël et poires aux épices! Jingle bells, jingles bells, jingle all the way! Bien que St Nicolas n'ait pas[...]

Depuis quelques années, la ville de Mougins se transforme le temps d'un weekend de septembre en capitale de la gastronomie . L'espace de quelques heures, le[...]

Non, la boisson de Noël de la Martinique n'est pas, comme on pourrait le croire parfois, le champagne! Non, non, non, je sais que ce n'est pas évident à[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Les produits de saison : JUILLET Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Les produits de saison : AOÛT Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et[...]

Les produits de saison : SEPTEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

Non, la boisson de Noël de la Martinique n'est pas, comme on pourrait le croire parfois, le champagne! Non, non, non, je sais que ce n'est pas évident à[...]

Puisque j'étais en possession de bananes sur leur fin de vie et de carottes et que lesdites carottes, je ne savais pas trop comment les apprêter, je me suis[...]

Grâce à mes voyages culinaires virtuels, j'ai pu découvrir des tas de bonnes choses venant des quatre coins du Monde : la pavlova australienne , les tava[...]

Tic tac... Tic tac.... Le compte à rebours a commencé : dans moins d'un mois, c'est le réveillon de Noël et il nous faut penser à nos menus pour ravir nos[...]

Il est revenu le temps de la photo de truc ... Le thème du mois: un truc qui fait craquer.... Le temps de la réflexion a été un peu long, beaucoup de trucs me[...]

Je n'avais jamais cuisiné les lentilles corail mais j'en avais mangé une fois et j'avais adoré! En cherchant une idée de soupe dans le livre Soupes du jour de[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

Pain d'épice traditionnel ,moulé Recette pour : 8 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn à 150° ( th 5) Il faut : 100 g de lyle 's Golden Syrup ( ou 100[...]

Ce gâteau aux prunes et à l'orange sanguine est né d'un "accident culinaire" : en effet, au lieu d'acheter des oranges prévues pour un dessert léger, j'ai pris[...]

Mmmm!! Un gâteau bien moelleux et fruité qui embaumera toute la maisonnée d'odeurs de poires et de cannelle ça vous dit? Je vous prévient, ce gâteau est hyper[...]

Les crumbles de pommes permettent tant de variations, et pourtant on en reste bien souvent à l'original. Pourquoi changer ce qui fonctionne me direz-vous ? Des[...]

Bon. Bon. Bon... Je sais pas trop par où commencer le récit de mon périple bordelais assez laborieux. Si tu me suis un peu sur Instagram et Twitter tu auras[...]