Divers avec tofu

Je commence à avoir des courgettes dans mon panier hebdomadaire. Ça tombe bien, j'ai trouvé un super plat pour les écouler ! Il y a quelques semaines, j'ai[...]

Les plats longuement mijotés font partie des nombreux plaisirs de l'automne. Et de l'hiver bien sûr! J'adore rentrer du froid dans la maison qui sent le[...]

Pour le seitan, j'ai utilisé celui-ci qui est parfait. Un autre ferait l'affaire... de même que du tofu. Une fois refroidi, on le coupe en cubes. On passe[...]

J'aime... ...quand, après 1 semaine à Londres , on loue une voiture et qu'on fait la route vers notre maison de location. J'aime... ...quand, sur la dite[...]

En surfant sur ce projet .... On fait tomber une montagne d'épinards avec de l'ail, un peu de piment séché, de la muscade, du sel et du poivre. On passe un[...]

J'avais un a priori négatif sur les endives, et j'ai attendu quasiment la fin de la saison pour me lancer. Lorsqu'elles sont bien préparées, les endives ne[...]

Il y a peu, ma mère nous a fait un dessert surprenant de par sa composition : un moelleux épicé au tofu soyeux. Le genre d'intitulé certes poétique mais qui,[...]

Soirée déjantée. Ça arrive hein? Soirée déjantée où tout le monde a envie de cuisiner en même temps! Djou se lance dans ses célèbres sushis ( encore ! yeah!).[...]

Le tofu soyeux est une sorte de flan végétal. On peut l'acheter dans n'importe quel supermarché bio. En général, il est à côté du tofu classique, au rayon[...]

Une délicieuse quiche aux épinards, champignons, pignons de pin, tofu, fromage et crème végétale complète équilibrée, facile à cuisiner. Une tarte ou tourte[...]

Préparation 10 min ; cuisson 30 min Ingrédients ( 4 personnes) : - 5 oignons blancs - 1 à plusieurs piment(s) selon la variété et votre goût - 1/2 CC de[...]

Mes chers amis lecteurs, voici mes derniers repas des semaines précédentes. Source de l'image Ah! Il s'agit de l'image parfaite pour effectuer le lien entre la[...]

En vrai, j'avais placé tous mes espoirs culinaires du mercredi dans un cake citron-amandes-polenta. En vrai, j'aurais du me douter en pesant les 225g de beurre[...]

J'adore les tartes, surtout salée. Les possibilités sont infinies, que ce soit pour la pâte ou la garniture. Elles me permettent souvent d'écouler ni vu ni[...]