Divers avec savora

Le dernier trimestre est toujours très chargé, pour nous autres enseignants, entre orientations, examens, corrections, bulletins et conseils de classes. Le[...]

Oui je suis visiblement sur ma lancée des trucs en pots (après la confiture de pêches & pétales de roses ici ). Mais le confit d'oignon, c'est tellement[...]

Il y a de cela presque un an, je publiais une liste d'adresses gourmandes à Sherbrooke. Mes habitudes ainsi que les commerces de la ville étant en constante[...]

Saba sapa vincotto mosto cotto Depuis un bout de temps, je souhaitais vous parler d'un produit italien ancestral (qui date de l'époque des Romains c'est dire)[...]

En réalité j'y suis retournée 3 ou 4 fois depuis ma première fois ;-) Depuis septembre, j'ai changé de boulot et je ne suis plus à "côté" mais cela ne m'a pas[...]

Satureia spp L. Source : Chez mamie Annie Famille : Lamiaceae Synonymes : ( franç .) herbe de St-Julien, sadrée, savouré, poivre d'âne, poivrette, poivrée,[...]

Après le cronut, voici le croger ou le postcronut : entre le croissant et le cheeseburger, passé au gril voici la nouvelle grande tendance aux Etats-Unis. Ce[...]

Parce que j'ai pu me procurer des abricots bio bon marché, j'ai fait le stock, et j'ai voulu les préparer en recette salée... Ou presque, puisque ce chutney[...]

Il y a une année, Prince de Bretagne me proposait de découvrir et de cuisiner un artichaut peu connu : l'artichaut Camus, impressionnant par sa taille et par[...]

Une recette simple et goûteuse pour notre repas dominical : des quiches à la fondue de poivrons. Les poivrons et l'oignon sont doux et donnent une petite[...]

Je commence à trouver mes marques sur mon nouveau lieu de vie, la Vendée ; j'ai trouvé une ferme pas loin de chez moi, disons 3 mn en voiture, une ferme qui[...]

Des lasagnes végétarienne succulentes, si, si ! So savory veggie lasagnas ! L'autre jour j'avais envie de lasagne et j'avais un sachet de brocolis congelés à[...]

Cette tarte est un classique dans la famille. Vous pouvez varier les fromages, changer les herbes de Provence par d'autres, bref c'est vite fait et délicieux.[...]

Après les viandes et la charcuterie dans l'épisode 1 , voici l'épisode 2 de mon buffet. Pour accompagner les viandes froides pour 26 personnes dont 3 enfants[...]

Je me souviens de cette fraîche journée buissonnière de janvier et du Comptoir de Brice , bien caché au coeur du marché Saint Martin, et plein comme un oeuf à[...]

Le brunch est de plus en plus tendance, c'est la chose à faire lorsqu'on a un peu de temps le dimanche! L'un des grands avantages du brunch est la possibilité[...]