Divers sans thym

Il y a quelques temps, je vous parlais de gastronomie Bulgare . Aujourd'hui je viens partager la recette d'un plat typique que l'on m'a donné et que j'ai testé[...]

Et si on se mangeait un légume américain immature... ;) et oui, il s'agit bien là de la courgette... Et non il n'est pas italien... héhé Bon déjà, bien la[...]

On est dimanche... Souvent, ce jour là, j'ai pas beaucoup d'appétit, surement à cause des excès de la veille!! Donc souvent, j'ai rien envie de manger... mais[...]

Les produits de saison : AVRIL Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et[...]

Pour environ 3-4 bagels - 260g de farine ; - 1/2cc de sel ; - 1cc de sucre ; - 1cs de levure de boulanger ; - 1cs d'huile d'olive ; - 160ml d'eau tiède (plus[...]

Un surplus de pommes de terre cuites suite à une raclette ? du saumon fumé et de la crème dans le frigo ? C'est parti... départ pour les Fjords de Norvège !!![...]

Aujourd'hui, je voulais vous faire découvrir un ouvrage magnifique paru aux éditions Larousse début octobre. Il est signé de Jean-François Mallet, un auteur et[...]

Je suis assez traditionnelle en ce qui est du menu du temps des fêtes puisque ça me rappelle mon enfance...surtout au niveau odeurs, dès que nous faisons un[...]

Aujourd'hui, je voulais vous faire découvrir un ouvrage magnifique paru aux éditions Larousse début octobre. Il est signé de Jean-François Mallet, un auteur et[...]

1 personne, 4pp ou flexip. 1 petit pâtisson 100 g de chèvre frais allégé sarriette sel et poivre 25 g de tomates séchées maison Laver et couper le pâtisson en[...]

4 personnes, 1 pp ou flexip. 15 g de beurre 41 % 1 oignon haché 1 gousse d'ail pressée 500 g de haricots verts surgelés 1/2 cube de bouillon de légumes[...]

Idéale en entrée, en pique nique ou en grignotage apéro !!! Pour 2 personnes (2 verres) : Gaspacho : - 2 tomates ; - 1/4 d'oignon ; - 1/4 de poivron rouge ; -[...]

Serait-ce cet air printanier qui donne envie de plats pleins de verdures ? Les cakes sont toujours les favoris lorsqu'il s'agit de piques niques ou de repas à[...]

Au fil des jours les feuilles roussissent et tapissent le sol d'une couverture de vermeil portant à la contemplation. J'adore admirer cette nature si vivante[...]

Et voici déjà le temps d'une nouvelle édition de Culinaria , un évènement qui a maintenant bien trouvé ses marques dans le paysage culinaire belge (si vous ne[...]