Divers avec fruit

Versione italiana più giù Une tarte aux fraises ! Et le yeux pétillent. Combien de fois cette tarte, pourtant si classique, nous a fait rêver ? Elle est[...]

Une colonie de vacances, quelque part en Alsace, un pays de collines, aux contreforts des monts vosgiens. Je devais avoir dix ans. Je découvrais avec[...]

Bagels made in USA Baguettes croustillantes sur poolish Baguettes aux oignons Beignets au four  Brioches du petit déjeuner  Brioches torsadées au Nutella [...]

Fruit d'or lorrain la mirabelle se fait rare et chère cette année. Même dans notre région on les trouve sur les marchés à pas  moins de 5 euros le kilos. Elle[...]

Il y a quelques temps, mon frère m'a confié une petite bouteille de jus de Yuzu, pour ceux qui ne connaissent pas, voici la bête:  Crédit photo:[...]

Le Fantastik est le gâteau signature de Christophe Michalak : un hybride qui se situe entre la tarte et l'entremets. C'est un gâteau croustillant, fondant et[...]

Gros coup de coeur pour cette recette d'Olivier Bajard ! Initialement, ces verrines sont composées d'un crumble, d'une crème au citron vert et au gingembre et[...]

Enfin ! Les citrons jaunes, tout dodus et gorgés de soleil ont fait leur apparition ces dernières semaines à Dakar. Ça tombe plutôt bien puisque j'attendais[...]

Miam, rien de tel que de bons fruits goûteux pour avoir une petite touche sucrée à la fin d'un repas ou pour le goûter! Souhaitant terminer un repas de famille[...]

Il y a encore de jolies figues sur nos étals, autant en profiter la saison est si courte. J'ai eu envie de réaliser la tarte de Ch.Michalak , puis, comme[...]

Un peu sceptique au départ, pas vraiment emballée par la personnalité de l'homme un chouia hyper trop médiatisé à mon goût, même si je reconnais son talent et[...]

English Below Une tartelette aux airs de fête Le mois de novembre est déjà bien entamé et dans un peu plus d'un mois ce sera déjà les fêtes. D'ailleurs c'est[...]

ENGLISH RECIPE BELOW Une tropézienne très fruitée Le week end dernier nous étions invités chez des amis et j'en ai profiter pour me proposer de ramener le[...]

Bagels made in USA Baguettes croustillantes sur poolish Baguettes aux oignons Beignets au four Brioche à effeuiller à la cannelle de Donna Hay Brioches du[...]

Il y a quelques temps, mon frère m'a confié une petite bouteille de jus de Yuzu, pour ceux qui ne connaissent pas, voici la bête:  Crédit[...]

Me voilà dans mon canapé entrain de chercher du boulot sur la toile, quand j'entends le générique d'une émission dont je raffole : "Dans la peau d'un chef"[...]