Divers avec cacao

J'adore l'émission le Gâteau de mes rêves que j'ai découvert avec Christophe Michalak il y a quelque temps, puis avec Christophe Adam. Dernièrement c'est[...]

Cookies au chocolat Je souris toujours à moi-même quand je parle de recette parfaite... c'est si subjectif et existe-t-il vraiment quelque chose de parfait ou[...]

Coucou, c'est Morgane... Alors voilà, en grande gourmande que je suis, j’ai voulu essayé ces petits choux super sympas au visuel que j’ai eu[...]

Pour son anniversaire, mon homme m'a réclamé un Paris-Brest, mais connaissant ses goûts ça m'a surprise... mais bon, pourquoi pas. Et puis il m'a dit que pour[...]

Ettttttttttttttttttt non, vous ne rêvez pas, me voilà enfin de retour après 2 mois d'absence totale. Dans mon avant-dernière publication relative aux biscuits[...]

Je cherchais un gâteau pour fêter dignement mon passage dans une nouvelle décennie. Parmi mes gâteaux préférés, il y a la tarte au citron bien acide et bien[...]

Désolée du délai pour la suite du billet de Cacao Barry mais le voici! Pour ceux qui n'ont pas lu la première partie, la voici: Académie du chocolat Cacao[...]

J' ai adoré ce dessert au premier coup d'oeil ! Je l'ai vu sur la page Facebook de la Michalak Masterclass; il s'agit d'une recette de Yann Menguy réalisée[...]

Faire son marshmallow soi-même c'est quand même assez space non? Alors en regardant cette recette qui combine gimauves + chocolat, on peut pas résister !!![...]

Le Fantastik est le gâteau signature de Christophe Michalak : un hybride qui se situe entre la tarte et l'entremets. C'est un gâteau croustillant, fondant et[...]

Et nous voilà déjà jour de Réveillon, que le temps passe vite !!! Comme chaque année, c'est moi qui m'affaire en cuisine ;) En attendant le passage du[...]

Pour ses 15 ans, Isciane voulait du caramel au beurre salé, du chocolat et des cacahuètes. Moi, je voulais faire un Fantastik à la façon de Christophe[...]

Et voilà, ma Jolie Chouquette a eu 3 ans... 3 ans de malice et de clownerie... Il fallait un gâteau à sa hauteur <3 Le "Fantastik" est à la base un dessert,[...]

Avant de reprendre la cuisine maison, j'ai décidé de faire un petit tour dans Paris : cet itinéraire gourmand est dédié aux plaisirs sucrés, à la gourmandise[...]

Préparé il y a quelques semaines, le Fantastik cacao du bouquin m'avait déçu. Punch cacao bizaroïdement épais, biscuit sec, base sablée grasse, gâteau trop[...]