Divers sans ciboulette faisan maïs

J'adore le gâteau à la carotte ou carrot cake ! Il y en a d'ailleurs déjà de très nombreuses versions sur mon blog. J'en ai moins fait qu'à d'autres périodes,[...]

La tarte au sucre est une spécialité de la cité médiévale de Pérouges, dans le département de l'Ain. Elle se compose d'une pâte à brioche, de crème et de[...]

    On ne présente plus Georges Blanc, Chef étoilé (3 étoiles au Guide Michelin) et sa célèbre Grand-Mère. Cette recette de crêpes à la pomme de terre  a fait[...]

Un livre qui a de très grandes chances de vous éloigner à jamais de la viande et des produits laitiers (en même temps, si vous êtes sur ce blog, c'est[...]

Le groupe Constance Hotels Experience  organise la troisième édition de Vins et Vignerons d'Exception  à l'Ile Maurice,  les précédentes ont eu lieu aux[...]

Ces délicieuses petites crêpes salées, de la taille d'un blini, accompagnent à merveille le poisson fumé ou une volaille à la crème. Ces crêpes parmentières ou[...]

LA TRUFFE ! Quel gourmet n’a jamais rêvé de découvrir cette perle noire qui se façonne du bout des doigts avec délicatesse sur le marbre des chocolatiers,[...]

Du 15 juin au 15 septembre 2009 se déroulera , dans le centre ville de Bourg en Bresse, la 1ère édition de la Biennale d'Art Populaire Citadin : les[...]

En novembre 2006, Millésima organisait dans ses chais une dégustation des meilleures cuvées des Grandes Maisons de Champagne. Après un succès incontesté,[...]

Parmi la diversité de cuisines que nous offre la France, trois ont particulièrement ma faveur : -La cuisine des Guinguettes, nappe à carreaux rouges et vin[...]

Nombre de personnes - + 500 g de tagliatelle 500 g de champignon de printemps (morilles, mousserons de printemps, morillons, verpes, pézizes veinées) 25 cl de[...]

L'esprit de Noël s'installe sur mon blog jusqu'au jour J ! Avec des petites gourmandises, des idées de plats gourmands et festifs à réaliser pour les fêtes,[...]