Divers

Juste quelques jours avant le confinement, j'avais craqué sur un moule forme coquilles. Après avoir tenté de me raisonner parce que c'est bon, j'ai déjà bien[...]

Préparation : 10mn - Cuisson : 10mn - Difficulté : Facile Ingrédients : - 3 cuillères à soupe de beurre salé - 600g de maïs doux en boîte, soit 2 grosses[...]

Voilà bientôt deux ans que l’Agapé a ouvert à Paris, auréolé d'une étoile dès la première année. Bertrand Grébaut, a vraiment découvert la cuisine qu’il aime,[...]

Les livres sont comme des milles feuilles que l'on peut dévorer tant le contenu est captivant, savourer jusqu'au dernier mot tant l'écriture est belle et que[...]

Je ne me souviens plus qui a lancé l'idée de ce top ten en début d'année. Le principe : sélectionner parmi toutes les recettes publiées en 2006 sur son propre[...]

Cette semaine, ELLE magazine met en avant la cuisine Bio. Dans un dossier de 10 pages, vous attend une sélection d'ingrédients, de produits et d'idées aussi[...]

Ceci n'est pas un compte-rendu, encore moins une analyse. C'est un échange de regards. Sur le OFF, un peu ; sur la cuisine, beaucoup. Entre elle , ses[...]

Lundi soir, 6 juillet 2009, se tiendra la 2ème Nuit des Omnivores au Point Ephémère, à Paris. L'occasion de voir ou revoir 2 documentaires, deux films[...]

Vous avez dû comprendre qu’en ce moment, les moments de repos où je parviens à mobiliser deux muscles et trois neurones réactifs sont rares, d’où cette petite[...]

Ça y est, la pause est finie : I’m ba ck . Un peu plus de deux semaines outre-atlantique, entre New-York, Los Angeles et San Francisco, en passant par la[...]

Y a des jours comme ça où, franchement, c’est même pas la peine d’essayer . C’est pas qu’il faudrait mieux rester couchée, plutôt qu’il vaudrait mieux ne[...]

Menu du jour Bla bla poêlé et sa mousseline de nature du marché *** Do : Le Passage de Senderens *** Don’t : Dans la sphère de Thierry Marx *** Farandole de[...]

  Ah l'Amérique ses grands espaces, le sentiment de liberté et ses  Réfrigérateur américain ! Je dois dire que de mes 4 ans passées en Californie me manque[...]

L’Association des Cadres Bretons (ACB) organise à Paris du 19 au 25 octobre prochain l’opération « Breizh à Coeur » pour la promotion des produits bretons et[...]

Dans le cadre du nouveau festival du Centre Pompidou, un projet extraordinaire: l’artiste américain Ben Kinmont réunit sept grands chefs parisiens pour[...]