Divers avec larges

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je vous l’avais dit, je suis dans ma période concours de cuisine et celui sur la Bonnotte de Noirmoutiers était trop[...]

J'aime bien ces journées hors du temps. Les routes toutes blanches et les voitures surgelées. Le bus de l'école qui ne passe pas. La lumière impitoyable sur[...]

Alors que certains militaient voilà quelques années pour le retour de Groquick , qui venait de se faire piquer la place par un Quicky bien zélé mais au[...]

 La Cuisine peut s'aborder de différentes manières: conceptuelle (comme Thierry Marx ou Ferran Adrìa, par exemple, avec des recherches quasi scientifiques) ,[...]

  Ô Toulouse .... ça y est, le petit périple toulousain est terminé, retour en Dordogne, et reprise du boulot ... Que cette ville est sympathique: certes la[...]

Rendons à César ce qui lui appartient : cette recette s'inspire largement de celle de Joël Robuchon. J'ai légèrement modifié le mélange d'épices pour y[...]

Le Hide est un petit resto situé 10, rue du Général Lanrezac dans le 17ème arrondissement, non loin de la Place des Ternes. Ce n'est pas la première fois que[...]

Rendons à César ce qui lui appartient : cette recette s'inspire largement de celle de Joël Robuchon. J'ai légèrement modifié le mélange d'épices pour y[...]

Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui l'article sera bien long et pourtant vous n'y retrouverez aucune recette... De retour de week-end, je me suis retrouvée[...]

Robuchon donne une recette de pastis dans "Le meilleur et le plus simple de la France". Je vous livre son commentaire : "Tourtière ou pastis ? La tourtière,[...]

Rendons à César ce qui lui appartient : cette recette s'inspire largement de celle de Joël Robuchon. J'ai légèrement modifié le mélange d'épices pour y[...]

J'aime bien ces journées hors du temps. Les routes toutes blanches et les voitures surgelées. Le bus de l'école qui ne passe pas. La lumière impitoyable sur[...]

Des livres de cuisine, j’en ai un certain nombre, des gros, des petits, en français, anglais ou italien, certains plus indispensables que d’autres. J’aime les[...]

Toutes simples, toutes bonnes, vues dans ELLE à Table de ce mois de juin. De la pâte sablée, des cerises, des pistaches et du sucre. Très simple je vous dis[...]

Identité « Porte-drapeau » de notre maison, il doit rester absolument parfait dans les années fastes comme les années maigres, que la nature Champenoise se[...]