Divers - Avec de la volaille

Qui veut un petit déj.??? Ces pancakes sont formidables si j'en crois la vitesse à laquelle ils se sont évaporés! Mes enfants se sont régalés! Fraises,[...]

Chaudrée de poulet et de piment Poblano Chaudrée de maïs Chowder au poulet  Crème d'asperges Crème de carottes à l'ail et au basilic Crème de brocoli ou de[...]

Bouchées Portobello farcis au gorgonzola grillé Suppli al Telefano Saucisses cocktail glacées aux canneberges et à la sauce soya Biscuits Biscuits au sucre au[...]

Allo tout le monde!! C'est aujourd'hui que je fais mon retour sur la blogosphère!! Comme vous l'avez certainement constaté, j'ai été plutôt absente au mois[...]

Lorsque j'ai fait mon poulet au beurre, je ne pouvais pas le servir sans pain naan. C'est pourquoi, je me suis mise en quête d'une nouvelle recette à[...]

Il n'y a qu'un mot pour décrire ce délice: « miam! » C'est peut-être la meilleure recette de marinade avec vin rouge que j'ai fait jusqu'ici. Le mariage du[...]

Il est fabuleusement bon! Merci beaucoup à toi Esther B.. J'ai cru retrouver un goût de mon enfance. Il n'est pas rare que mon père achetait un shortcake aux[...]

Demain, je commence mes ateliers de cuisine. J'ai très très hâte!!! Au départ, c'était un cadeau de mariage de ma grande soeur Annie et de sa famille. Ayant eu[...]

J'ai fait un réveillon sous forme de buffet cette année. J'étais en train d'écouter l'émission «Le Noël de Giada De Laurentiis» quand elle a produit cette[...]

Hier en me levant, je cherchais bêtement quoi faire pour le dessert. En faisant l'inventaire de mon réfrigérateur, j'ai aperçu un paquet de fraises (du moins[...]

Bon matin! Aujourd'hui, je publie une recette pour laquelle j'ai véritablement craquée! Les fraises! Y a-t-il un fruit plus délicieux et avec une couleur plus[...]

Cette semaine, je me suis amusée comme une petite folle avec de la pâte phyllo. De temps en temps, j'adore l'utiliser cette fameuse pâte! Il s'agissait de[...]

Il y a maintenant deux semaines, j'ai absolument voulu tester la recette de levain au pomme de terre d' I sa . Comme je me suis montrée plutôt pourrie pour[...]

J'en ai mis du temps à les faire ces fabuleux pots de crème! J'ai tellement égaré souvent la recette que je la remettais à chaque fois jusqu'à ce que par un[...]

 Chaud pas chaud, on s'en fiche!!! Un petit peu tannée de manger salades, sandwichs et compagnie, j'ai décidé d'ouvrir le damné four... au moins 15 minutes!!![...]

Lorsque j'ai vu cette recette sur le site du magazine Canandian Living, je n'ai pas résisté deux secondes à la tentation de la faire. Déjà, j'adore tout ce[...]

Depuis le temps que je voulais faire mon propre pain aux raisins, il suffisait que je tombe sur une recette trop tentante dans un vieux magazine Fine Cooking[...]

Cette semaine, en faisant un petit tour à l'épicerie, j'ai découvert de très mignonnes gaufrettes en forme de plat pour le service de la crème à glace! J'ai[...]

S'il y a un fruit que je n'ai pratiquement jamais cuisiné, c'est bien la prune! Pourquoi??? C'est simple, ce n'est vraiment pas le fruit que je mange le plus[...]

Hier soir, je recevais à souper une de mes copines. Entre deux coups de pinceaux, j'ai réussi à concocter une lasagne, des baguettes françaises, un potage à[...]

Cette année, je me suis lancée dans la réalisation de paniers gourmands à remettre respectivement à mes parents et à mes beaux-parents. Dans leur panier, on[...]

Comme dessert de fin de semaine, j'avais le goût d'un bon gâteau assez simple à servir avec un fruit quelconque. En faisant une petite recherche, je suis[...]

Boeuf à la citronnelle de Jean Chen Boeuf au gingembre et aux oignons caramélisés Boeuf aux épinards et à la mangue Boeuf sauté aux prunes Bol impérial[...]