Divers sans fromage enoki artichauts

J'hésitais entre ce titre là et "hot dog italien", finalement je trouve que ça à l'air meilleur en parlant de sandwich! J'ai vu un épisode de Chef at home avec[...]

Suite au concours sur les tartes salées/sucrées, ma charmante amie Caro m'a offert 2 bouquins magnifiques.  Le premier que je vous présente aujourd'hui est[...]

Chowder au poulet  Crème de champignons Crème de panais et poires Gaspacho de Neil Perry Minestrone du potager Potage à la courge musquée Potage aux[...]

Daring Bakers Janvier 2011 -  Entremets aux fraises et chocolat au lait Mai 2011 -  Marquise au chocolat, meringue suisse, caramel salé et noix de cajou à la[...]

Saucisses Bucatini à la saucisse d'agneau Chili de boeuf et saucisses Gumbo au poulet et à la saucisse fumée La sauce à spaghetti préféré d'Isa  Linguine[...]

Viviane , du blog Le plaisir de la table a publié une recette très très alléchante dernièrement et je n'ai pas pu m'empêcher de l'essayer.  Bien sûr, j'ai[...]

C'est comme ça que nous avons nommé les mini burgers que nous avons mangé hier soir!  Mes petites nièces étaient bien contente vous pouvez imaginez!!  Ce n'est[...]

Je vous présente ici un autre livre sur le pain qui se nomme... Pain !  Bon on ne peut pas dire que les boulangers accèlent dans le choix de leur titre de[...]

Voilà un défi tout à fait en saison pour les québécois que nous sommes!  Ce mois-ci, le défi consistait en la préparation d'une mousse à l'érable qui devait[...]

Après la semaine de la citrouille de Nathalie et la semaine de la ricotta de Kim voici la semaine du topinambour!  J'ai récolté plusieurs kg de ce légume dans[...]

J'ai une rage de légumineuses ces temps-ci... c'est quand même pas courant!  Mais bon il faut en profiter quand ça passe parce que la rage de chocolat ou de[...]

Voici une bien belle recette pleines de légumes et qui se mange de bien des façons: sur des pâtes, du couscous, sur de la roquette comme j'ai fait, avec une[...]

Voilà quelques années j'ai eu la curiosité d'acheter un paquet de ce drôle de pain qui ressemble à une pancake bien épaisse avec plein de petits trous. [...]

Eh bien on dirait que faire un lunch sans lactose soit une tâche plutôt difficile, hein?  Il n'y a que Nath qui est arrivé à créé une magnifique recette, en[...]

Dans l'idée de faire une meilleure rotation des aliments que j'ai dans mes congélos, je devais passer des saucisses de porc lime et coriandre.  J'avais aussi[...]

Bon avant de partir pour Winterpeg Winnipeg j'avais dit qu'il me fallait passer des feuilles de lasagne pour le défi des ménagères et c'est ce que j'ai fait[...]

Ce qui accompagne le mieux un chili selon moi est le pain de maïs.  J'adore ça!  Oui c'est sucré, c'est fait comme ça, mais ça vient parfaitement adoucir un[...]

Une autre recette qui va avoir été testé dans plusieurs cuisines.  Vous pouvez voir la recette chez Flipp , chez Lexibule et chez Blanc-manger .  Et maintenant[...]

J'avais déjà fait un essai de bagel voilà au moins 2 ans et ça avait été un désastre... ils étaient durs comme de la roche.  Finalement j'ai décidé de dompter[...]

Burger de porc haché et de pois chiches Chana masala Chili au boeuf et saucisses Chili blanc végétarien Edamames et patate douce en salade Hoummos au poivron[...]