Divers - Avec les verts

Stériliser les bocaux , louche et entonnoir . Éplucher , vider les poires. Couper les poires en dés. Laver , brosser le citron, récupérer et peser le zeste.[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 bocaux de 250g Pour les cerises à l'eau de vie 1 g de clous de girofle 5 g de bâtons de cannelle 1,5 kg cerises 270 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson de la roussette à la poêle 35 g d'huile d'olive 300 g de roussettes 1,5 g de sel 0,5 g de poivre 25[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le café à l'armagnac 0,1 g de clou de girofle 5 g de zestes de citron 40 g d'armagnac 1 g de cannelle[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la casserole 500 g d'eau pure Préparation 1 Prenons le thym et la menthe... Laver le thym et la menthe[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 bocaux de 250g Pour les cerises au vinaigre 1 kg de cerises 2 g de cannelle en poudre 0,3 g de clous de girofle 1 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour réaliser les pommes de terre gaufrettes 500 g de pommes de terre 1,5 g de sel Préparation 1 Pommes de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 150 grammes Pour réaliser le beurre aux cacahuètes 150 g de beurre extra fin 1,2 g de cannelle en poudre 1,2 g d'anis[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson au wok 40 g de beurre allégé 110 g d'oignon 35 g de lard fumé 100 g de tomates cerises 220 g de[...]

Trier, couper les queues des épinards , tremper dans un évier ou une bassine, laver sous l'eau courante. Égoutter. Couper les deux extrémités des carottes,[...]

Laver les courgettes sous l'eau froide, couper les deux extrémités, couper en dés. Éplucher les ognasses. Couper à partir[...]

Dans une grande casserole , ajouter l'eau, porter à ébullition , puis verser les petits pois. Cuire 15 minutes environ. Les petits pois sont cuits lorsque[...]

Trier, laver la ciboulette sous l'eau courante. Éponger . Enlever la peau des andouillettes. Couper en rondelles. Verser l'eau dans une grande casserole ,[...]

Couper les deux extrémités de l'oignon , éplucher , couper verticalement, émincer. Trier, laver, la ciboulette. Éponger , ciseler la ciboulette. Laver le thym[...]

Pour les oignons , couper les deux extrémités, éplucher , rincer sous l'eau courante. Couper en rondelles. Couper la mozzarella en fines tranches. Placer sur[...]

Égoutter les sardines , retirer la queue et les arêtes. Rincer et hacher la ciboulette . Laver, sécher et ciseler la laitue.[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Tapenade 200 g d'olives vertes dénoyautées 1,3 g de thym 40 g de câpres 40 g de filets d'anchois soit 4 0,7[...]

Éplucher l'échalote, laver sous l'eau froide, couper en lamelles. Éplucher le gingembre, tailler en lamelles. Presser le jus de citron et[...]

Dérouler la pâte feuilletée , en laissant le papier cuisson dessous. Tracer des carrés réguliers, puis des triangles avec[...]

Éplucher la carotte, laver sous l'eau froide, couper en dés. Éplucher les gousses d'ail. Couper les gousses d'ail en lamelles. Couper les morceaux de poulet[...]

Dans un grand bol, battre les œufs avec le yaourt . Eplucher , épépiner et râper les pommes. Dans un saladier , mélanger la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1 bocal de 500g Pour l'estragon 300 g de vinaigre blanc 10 g d'estragon 10 g de graine de moutarde 1 g de poivre vert 3[...]