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Stériliser les bocaux , louche et entonnoir . Éplucher , vider les poires. Couper les poires en dés. Laver , brosser le citron, récupérer et peser le zeste. Presser le jus de citron. Couper en deux la gousse de vanille. Dans une grande casserole , verser le sucre, ajouter les [...]
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Ingrédients
- citron
- confiture
- poires
- vanille
- zeste
- épices
- cassis
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Ingrédients
- citron
- confiture
- poires
- vanille
- zeste
- épices
- cassis
- epices
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