Divers - Avec des légumes

Lors de mon dernier voyage en France (eh oui, je remets ça!)… J’ai suivi un cours chez Lenôtre. Pendant notre dur labeur, le chef a pris un restant de pâte à[...]

Bon comment commencer. Je me devais d'y aller. Euh, non... ce n'était pas très sucré.  Pour les girls... Tout de même, quel sourire... craquant! C'était[...]

On m'avait demandé de voir le style de photo de ce fameux livre vintage de 1946. Perso, je l'aime beaucoup. Je vous en reparlerai plus en détail avec la[...]

Il y a des jours où l'inspiration ne vient pas. Comme en cette matinée de l'Action de Grâces. Je recevais pour le souper et niet comme dessert... le reste du[...]

Et voilà...déjà dernière nous. J'ai beaucoup aimé cette réception inspirée de Downton Abbey. Je me suis amusée à mettre quelques détails de la série:[...]

Glaces Vanille Amandes grillées Coco-choco, glace choco noir pralin Choco noir et baies de Goji Popsicles Caramel beurre salé et pacanes caramélisées Coco[...]

J’avoue j’y suis arrivée très tôt. Peur d’arrivée en retard, du lieu que je ne connaissais pas… Depuis le temps que j’attendais ce moment. Je ne voulais[...]

    Glaces Vanille Amandes grillées Coco-choco, glace choco noir pralin Choco noir et baies de Goji Popsicles Caramel beurre salé et pacanes caramélisées Coco[...]

Hier... soirée réussit.  Étaient au rendez-vous: les chefs: Jérôme Ferrer, Roland Del Monte, Olivier Chaussy, Christophe Morel et autres chefs invités,[...]

En mars 2009, je vous en avais parlé... ce n'est donc pas une nouveauté, mais tout de même une belle découverte. Car pas de macaron cette fois-ci mais un[...]

Honte à moi, j'avais oublié de publier cette belle tarte! Même si la saison des fraises du Québec est terminée, je vous la publie. Vous pourrez adapter cette[...]

Par où commencer? En tout cas, ce fut une bonne et belle soirée. J'avais hâte d'y aller, parce que le duo Patrice Demers et Marc-André Jetté est quand même[...]

Je suis sous le choc. Parfois, je participe à un concours de recettes sans trop y penser. Parce qu'au départ j'aime partager. Eh là, on se réveille un matin[...]

On m'avait demandé de voir le style de photo de ce fameux livre vintage de 1946. Perso, je l'aime beaucoup. Je vous en reparlerai plus en détail avec la[...]

Enfin, j'y suis allée... j'avais déjà trop attendu! Mais l'attente en valait la peine. Belle expérience gustative qu'a été les 400 coups. J'ai été plus que[...]

J'ai eu la chance de voir plusieurs marchés de Noël: en Allemagne, en Belgique, à New York et en Alsace. J'avoue (mais ça plusieurs le savent) je suis une fan[...]

Je connaissais Orange rouge, J'ai eu la chance d'y manger quelques fois. Je fus attristé de voir leur fermeture lors de la pandémie. Mais en même temps, nous[...]

Je suis allée au Salon Expo manger santé , j'y ai fait plein de belles trouvailles. Un vrai coup de cœur pour ces produits à base d'argouses. Mais qu'est-ce[...]

Glaces Vanille Amandes grillées Coco-choco, glace choco noir pralin Choco noir et baies de Goji Popsicles Caramel beurre salé et pacanes caramélisées Coco fêve[...]