Divers - Avec des légumes

Il y a une chose que j'aime particulièrement faire et manger, c'est la tarte. Qu'elle soit sucrée ou salée, j'adore! Quiche, tourte, avec feuilletage, pâte[...]

Je vous le disais, cette année j'ai choisi de réaliser deux desserts pour le repas de Pâques, un dessert très chocolaté ( une Charlotte 3 Chocolats ) et un[...]

Cette année, pour Pâques, j'avais une idée bien précise de la couleur qu'aurait mon dessert. J'avais envie d'un glaçage vert bien pétant !! En dehors de ça,[...]

Chaque occasion est prétexte pour moi à la réalisation d'entremets que je prends toujours un plaisir fou à faire!! Là, c'est parce que j'avais invité ma soeur[...]

J'ai décidé depuis longtemps maintenant de ne plus acheter de magazines culinaires. Deux raisons. D'abord, je trouve que les recettes qu'on y trouve tournent[...]

Ça faisait super longtemps qu'on ne s'était pas vu avec un de mes anciens collègues ( le meilleur collègue du monde!! ) et sa femme. Je les adore!! ils sont la[...]

La première fois que j'ai testé mon bundt pan ( ICI ), je m'étais un peu précipité et j'avais préparé un cake au demeurant plutôt gourmand et bon, mais à mon[...]

Je suis fan des crêpettes de légumes , de galettes, croquettes et blinis en tout genre. C'est rapide à faire , c'est équilibré, léger, moelleux et surtout[...]

Un accompagnement que maman nous préparait très régulièrement quand je vivais encore chez mes parents avec ma soeur, c'est la jardinière de légumes . On[...]

26 mai 2004. Il y a 16 ans. J'habitais à Montpellier, je terminais mes études et je m'apprêtais à retourner dans ma ville adorée qui me manquait tant. Mes[...]

Il y a des tonnes de recettes que j'ai envie de cuisiner, malheureusement, il n'y a pas assez de jours dans une semaine pour que je puisse y arriver. Et puis[...]

Je vous le disais, mon Carrot Cake , bien que très bon m'avais déçu au niveau de sa texture:( Je voulais vraiment arriver à un résultat qui me satisfasse à[...]

Il y a quelques temps, on m'a fait l'éloge d'un carrot cake. J'ai eu alors très envie d'y goûter à ce fameux carrot cake. Il m'a fallu quelques temps avant de[...]

Pour son anniversaire, mon homme m'a réclamé un Paris-Brest, mais connaissant ses goûts ça m'a surprise... mais bon, pourquoi pas. Et puis il m'a dit que pour[...]

L'été, je fais régulièrement des petits légumes farcis: tomates, poivrons, courgettes, aubergines... les variétés ne manquent pas! C'est rapide à faire et en[...]

L'été, je fais régulièrement des petits légumes farcis: tomates, poivrons, courgettes, aubergines... les variétés ne manquent pas! C'est rapide à faire et en[...]

Le vendredi, c'est généralement le jour où mon homme prend son courage à deux mains pour aller affronter les joies des courses en supermarché... Pour cette[...]

Le crémeux citron ou lemon curd pour les anglophones qui se la pètent, est de très loin la préparation que je réalise le plus souvent à la maison. Etant une[...]