Divers sans cacahuètes ganache mimolette cèpes

Pâques arrive, il est temps de passer aux préparatifs, d'acheter des chocolats, de concevoir le menu et d'imaginer la décoration de la table. L'année dernière[...]

Les concours de cuisine ce n'est pas mon truc. D'une part, je n'ai pas le temps, et d'autre part, je ne gagne jamais. C'est dit sans amertume, il y a des gens[...]

Un cake à la confiture, il fallait y penser : pas en fourrage à cœur, pas pour tartiner dessus, mais en remplacement total du sucre. C'est simple, moelleux,[...]

l' Epiphanie est passée, mais on a tout le mois de janvier pour se régaler  avec les galettes et les couronnes des rois  c'est pourquoi , je ne pouvais[...]

C'est la recette de Michèle sur Croquant Fondant que j'ai choisi de faire  pour zhom qui adore la couronne des rois provençale voici une belle recette pour[...]

Autant vous le dire tout de suite, en ce moment chez épices et compagnie, on se la coule douce... On a bien fait quelques confitures pour ne pas perdre la[...]

Versione italiana più giù Vous avez déjà remarqué que j'adore les tartes , ce mélange de croustillant, moelleux, crémeux ou fruité. Mais aujourd'hui, je peux[...]

Versione italiana più giù Dernière proposition orangée et curcubitacée . Des cookies au potimarron et chocolat blanc. Très très alternatifs par rapport aux[...]

Au bout de déjà 2 ans de blog je me rends compte que je n'ai encore jamais publié cette petite merveille : une tarte caramel et fruits secs (pourtant un grand[...]

Bagels made in USA Baguettes croustillantes sur poolish Baguettes aux oignons Beignets au four  Brioches du petit déjeuner  Brioches torsadées au Nutella [...]

Pendant le mois d'aout je pense que mes billets seront assez rares alors je vous propose mon best of , c'est dire les recettes que je préfère , mes coups de[...]

En l'honneur des fêtes de Noël, c'est la semaine du pain d'épice. Dans votre enfance, vous avez tous eu le droit aux goûters à base de Prosper et de son pain[...]

Bon. Bientôt un an tout pile que je suis installée à Dakar. Ça se fête ! J'ai été un peu paresseuse en cuisine ces derniers temps malgré la quantité d'idées de[...]

Versione italiana più giù Une tarte aux fraises ! Et le yeux pétillent. Combien de fois cette tarte, pourtant si classique, nous a fait rêver ? Elle est[...]

En voilà une jolie pâtisserie, la chouquette ! Une petite douceur toute légère et sucrée qui se mange toute seule :-) Je n'en avais jamais fais, mais j'avais[...]

Ayant vu passer sur les blogs la recette de brioche à l'huile de Christophe Michalak, j'étais très curieuse d'essayer. Je dois dire que la recette est assez[...]

Ingrédients: -250 gr de chocolat à 70% -125 gr de crème fraîche -25 ml de lait -5 blancs d'oeufs -60 gr de sucre -1 pincée de sel maltesers Mikados[...]

Versione italiana più giù Une tarte au chocolat....au lait. Un grand classique, incontournable, qui fait toujours l'unanimité. Une cuillère de crème veloutée[...]

Envie de faire des pâtisseries et soudain il m'est venu à l'idée de faire des religieuses avec à l'intérieur une crème pâtissière aromatisé au thé de mon[...]