Divers sans boulgour

Voici un pain d’épices fondant, original et aux parfums très délicats : un vrai régal pour les papilles. Il n’en restait plus beaucoup pour faire une photo[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Les anglais ne vont pas être très contents mais j’ai comme l’impression que nous avons été maraboutés et que l’on nous a[...]

VAM 2012 #3 - Lancement du nouveau menu au LAB comptoir à cocktails Événement couvert par Mylène Bruneau Le jeudi 26 avril 2012, Montréal Ceux qui ont suivi[...]

Vous connaissez surement le Cointreau mais connaissez vous le Cointreau cuisine ??? Il vient de rentrer dans la gamme Guy Demarle  Il est moins moins sucré[...]

Un des petits plaisirs de la vie de blogueur, ce sont les invitations à déguster ceci ou cela, dans le cadre de plans de communication pour une marque, le[...]

 J'ai toujours de la ricotta dans mon frigo! Tellement toujours que parfois je l'oublierais presque... Et à chaque fois que j'approche trop près de la DLC[...]

  Mais qui est Chakall avec son turban sur la tête? En France, vous ne le connaissez peut-être pas encore. Mais c'est une véritable star  culinaire du petit[...]

Invité à venir découvrir le nouveau produit de la gamme Cointreau, "Cointreau Cuisine", qui arrive sur le marché en Juin, je vous fais le compte-rendu de ce[...]

Pour sa 5e édition, Culinaria est descendu dans la rue avec pour thème cette année le "Pure Street". Un courant à nouveau bien dans l'air du temps qui succède[...]

Je voulais faire un cocktail avec Amarula qui est un de mes boissons préférées. C'est une crème un peu comme le Baileys qui vient de l’Afrique du Sud et[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1300 grammes Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) Cuisson 60 min environ selon les fours Préparation 1 Couronnes de[...]

A - achards de légumes (Réunion) - agneau à la menthe (Maghreb) - Amuse-bouches aux taillerins et aux champignons - amuse-bouches au thon, ricotta, ciboulette[...]

Pour sa 5e édition, Culinaria est descendu dans la rue avec pour thème cette année le "Pure Street". Un courant à nouveau bien dans l'air du temps qui succède[...]

1) Brining: - 1/2 cup salt - 1/4 cup brown sugar - 1/2 gallon (2 litres) vegetable stock 2) Stuffing aux figues: - 1 and 1/2 cup of figs - 1/4 cup de miel -[...]