Divers sans chips

Aujourd’hui, je vous présente une spécialité espagnole , plus précisément la version galicienne du Leche frita. Le Leche frita ou lait frit consiste en une[...]

Un plat pour la Libye Connaissez-vous la cuisine libyenne ? De par leur nombre (6,5millions) et le peu de liberté dont ils jouissent, il y a peu de Libyens de[...]

Ça bouge dans le monde arabe. La Tunisie et l'Égypte se sont débarrassées de leurs vieux tyrans, agrippés au pouvoir depuis des décennies. Souhaitons-leur un[...]

Œufs de caille panés. J’ai trouvé cette recette sur le blog de Michelangelo in the kitchen. Michelangelo in the kitchen est un blog (californien) où l’artiste[...]

Je suis sincèrement désolée auprès de toutes les copinautes qui m’ont offert des prix mais cela fait 3 semaines maintenant que je n’arrive plus à les publier.[...]

Lors d’un précédent billet , je vous avais présenté la glace Mövenpick , cette glace suisse, crémeuse et onctueuse. Durant la prestation, La chef Emilie[...]

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Lors d'un précédent billet, je vous avais présenté Carré Frais , ce mythique petit fromage fabriqué depuis 1872 : un fromage frais, riche en protéines avec[...]

Il y a peu de temps, j’ai été conviée à une soirée pour découvrir et cuisiner les produits Bleu-Blanc-Cœur . Bleu-Blanc-Cœur est d’abord une[...]

Un plat très facile à préparer pour les jours de grosse flemme ou ceux où on n'a vraiment pas beaucoup de temps : des "beignets" de surimi , préparés comme un[...]