Divers

Les carottes au plat sont une petite merveille que je réalise très régulièrement depuis plusieurs années. J'avais publié cette recette aux prémices de ce[...]

J'avais rapporté une petite boîte de perles du Japon dans mes bagages cet été mais ne savais pas véritablement ce que j'allais en faire. L'idée ( et l'envie ![...]

Retour sur un gastronomique déjeuner estival ... en France. Magnifique décor, sublime cuisine, extraordinaires saveurs. Les coordonnées de l'établissement[...]

Le tofu, je connaissais. Mais le tofu soyeux, beaucoup moins. A l'instar de la béchamel, le tofu soyeux est une véritable petite merveille sur un gratin. Je[...]

Retour sur un samedi soir tranquille en amoureux ... Une petite faim se profile ...  Que préparer de simple et de savoureux à la fois ? Amoureux des pâtes[...]

Cela faisait quelques temps déjà que la confection de mon propre pain me titillait l'esprit. Il faut dire que les américains ne sont pas les champions de la[...]

Dans la série " Petits cakes du week-end ", je demande le petit frère du cake "  châtaignes - sarrasin ". Belles alliances de saveurs découvertes dans un[...]

Comme une envie de faire plaisir à mon Minipouce et retrouver une saveur si agréable découverte  cet été en France ... Pour la petite explication, le verger[...]

Près de 2 mois se sont écoulés depuis mon départ des Etats-Unis et de ma maison. Qu'il est bon de se retrouver chez soi ... aussi ! J'ai donc eu envie, pour[...]

Une envie de tarte salée gourmande & crémeuse pour le dîner ? Vous frappez à la bonne porte. La recette, c'est par ici !     Un pot de ricotta, quelques[...]

Un petit reste de pâte de mon pâté aux prunes ( recette  ici  ) et un petit dessert fruité pour le déjeuner. Garniture abricots-pavot-thym pour l'une et[...]

L'arrivée des prunes et plus particulièrement des belles reines-claudes sur nos étals de marchés m'ont donné une profonde envie de les mettre en pâte ( ou en[...]

Je pratique rarement le " papotage " sur Petits repas entre amis et je ne tiens d'ailleurs pas, à l'avenir, que mon blog soit un recueil de ce type, mais il[...]

Pas de recette ce soir, de simples photos d'une jolie salade de tomates du jardin, de  quelques feuilles de basilic et d'un filet d'huile d'olive vierge ...[...]

Je vous avais dit que j'avais craqué ... voilà la 2nde recette de l'objet du délit. Recette sans prétention, comme d'habitude me direz-vous, et qui fait son[...]