Divers sans épices

Je pense que tous les cuisiniers amateurs , ou non , avons un chef "chouchou"!... Un grand chef étoilé , ou un chef qu'on a vu dans les nombreuses émissions[...]

Une recette simple qui s’accorde à la fraîcheur soudaine de ce début d’automne. Prise dans un de mes plus anciens livres de cuisine Le meilleur et[...]

Avec un peu de retard, je vous propose aujourd'hui une recette de famille. Des crêpes aux pommes agrémentées de sucre à la cannelle. Inutile d'attendre la[...]

En feuilletant le livre " Recettes de grands chefs" où Joël Robuchon réunit les recettes que des chefs étoilés ont présentées dans le passé à la télé dans[...]

Cette semaine, Bretzel Junior a la patate, plus que moi en tout cas. Dans la série « Bébé diversifie son alimentation », la pomme de terre est actuellement la[...]

Après le sureau et les mûres, il faut croire que c'est ma période violette ! L'idée m'est venue chez le primeur en voyant des pommes de terre vitelotte et[...]

Toutes simples, toutes bonnes, vues dans ELLE à Table de ce mois de juin. De la pâte sablée, des cerises, des pistaches et du sucre. Très simple je vous dis[...]

(2009 Notre sapin) Où que vous soyez La Cuisine de Babeth vous souhaite un Joyeux Noël ! Si vous cuisinez pour les autres: souvenez vous que les personnes[...]

L’hiver dernier, lorsqu’un collègue me propose de me ramener des palombes … je dis: « Bonne idée, j’en veux bien 4 » … Pour info, la Palombe est une espèce de[...]

2008 est proclamée Année Internationale de la Pomme de Terre par l'Assemblée Générale des Nations Unies. La mise en œuvre de l'Année est coordonnée par[...]

. Vite, vite, je dois aujourd'hui vous parler de cet extraordinaire moment que représente le Festival Gastronomique des Étoiles de Mougins ... Voilà deux[...]

Cette semaine, Bretzel Junior a la patate, plus que moi en tout cas. Dans la série « Bébé diversifie son alimentation », la pomme de terre est[...]

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