Divers avec herbes

Quand j'ai vu cette recette à la télévision italienne Rai 1 j'ai pensé que c'était une bonne occasion pour sortir de mon congélateur les médaillons de filet[...]

On cuisine trop souvent du dos de cabillaud, alors que cette espèce est en danger de disparition. Le lieu noir de l’atlantique Nord Est ou goberge fait parti[...]

Mixez ces ingrédients à de la panure nature prête à l’emploi, à de la simple mie de pain rassise et/ou toastée réduite en poudre ou à des biscottes. Chapelure[...]

Pour une fois j'ai envie de partager avec vous une recette d'un chef que je pense adopter très vite, en tout cas faut que j'essaie et là je ne revisiterais[...]

Connaissez-vous Le relais des Groumandises ?? C'est une initiative lancée par Natalie du blog L'assiette végétarienne et qui consiste à réunir les bloggers[...]

Le bloc de Halloumi était périmé de 3 jours mais toujours solidement emballé sous vide. Odeur normale, bonne texture, pas de raison de le jeter même si[...]

Ici une recette que l'excellente Tambouille qui m'avait beaucoup séduite à la lecture du blog et qui nous a tous beaucoup plu à la dégustation... Un œuf[...]

               Une petite recette saine et sans prétention qui me sauve la vie tous les jours. Ma vie de tous jours a vraiment beaucoup changé depuis la[...]

Arroche couchée (atriplex prostrata) J   ’en ai même fait plusieurs... histoire d’utiliser les feuilles d’arroche couchée (atriplex prostrata) cueillie[...]

Si vous avez 30s à perdre, un petit vote pour mes muffins aux amandes et aux cerises chez Red (le tableau de vote se trouve sous les photos) Merci :) oOo[...]

Pour une douzaine de bouchées : - 300 g de thon au naturel égoutté et émietté - 125 g de ricotta - 30 g de boursin cuisine ail et fines herbes - 1 petit oeuf[...]

Il n'y a pas à dire, le meilleur des steaks est celui de céleri-rave. Il n'implique pas la mort ni la souffrance d'un animal, il ne participe pas au[...]

Bouillon maison pour fondue chinoise Boeuf Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin  Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots[...]

Quand Kat a présenté ces petites boules de fromage panées,  je n'avais qu'une envie, en manger! C'est tout simple mais il faut quand même respecter le temps de[...]

Cela fait un moment que je prépare ce billet, vous verrez, il est particulièrement long... Ceux qui me suivent sur Facebook savent que j'ai participé[...]

Ingrédients: 60 g (1/2 cup) de flocons d'avoine 60 g (1/2 cup) de flocons d'azukis doubler le volume de flocons réunis en lait 2 échalotes 1 carotte 80 g[...]

Ingrédients (pour 6 hamburgers) : 450  gr     poulet (poitrine ou émincé) 2      c.s.  farine 1      c.c.  paprika fort 1             oignon 1             œuf[...]

5 filet de colin 1 poivron vert 1 tomate 2 gousses d’ ail 200 ml de coulis de tomate 1 cas de ketchup persil basilic et ciboulette 1 cas de crème fraîche 30[...]

 INGRÉDIENTS 300g de riz blanc cuit ( ou reste de riz) 1 œuf 1 boule de mozzarella filets de safran Herbes aromatiques ( ciboulettes, origan, persil etc...)[...]