Divers sans coriandre

Ce temps terrible me tue. Le manque de lumière me rend grognon, la pluie délave mes jeans qui deviennent large et flottent au rythme du vent et le froid est à[...]

Voici (enfin) le dernier volet de la saga hollandaise. J'ai gardé le meilleur pour la fin : les épiceries fines et notamment le fromage hollandais qui est[...]

Voici le "Voyage Culinaire" du Mina Gerais, ce grand état du Brésil, riche et célèbre pour sa gastronomie et ces sites merveilleux. Je me suis absolument[...]

Une tarte salée aux saveurs d'automne, gourmande et cependant  toute légère ! L'association inattendue du potiron et du coing, soulignée par une touche de[...]

Comme je l'avais fait avec le menu Alice au pays des merveilles, je vous propose un autre menu à thème  pour fêter les 1000 likers de 100% Végétal sur[...]

Et hop, c'est parti pour une deuxième semaine sans plaques de cuisson. On commence à devenir des méga pro de l'improvisation au four, des recettes ultra[...]

Non ce n'est pas mon mari que j'appelle comme ça ,  mais c'est le nom de la recette de ce soir ...  spécialité réunionnaise c'est très bon , original en[...]

Comment raconter le Salon du blog culinaire de Soissons ? C'est un truc tellement énorme... Imaginez, plus de 400 blogueurs culinaires réunis pour un weekend[...]

Dernièrement, je repensais à une petite chronique que j'aimais bien sur France Inter et qui passait l'été je crois. Ça s'appelait La table de chevet . Le[...]

... ma petite crème magique du matin, aux couleurs de Noël } Il me faut bien l'admettre, demain, c'est Noël. Enfin le réveillon, qui d'ailleurs pour moi est[...]

Le sucre est extrait de plantes , principalement la canne à sucre et la betterave à sucre . Il se concentre naturellement dans les feuilles, les racines, les[...]

Vous avez une recette préférée sur ma chaîne YouTube , c'est la brioche feuilletée à la fleur d'oranger . Cela m'a donc donné envie de me remettre à en faire,[...]

L'hiver est bien là. Et par ici, nous avons envie de manger consistant le soir sans forcément avoir un repas lourd sur l'estomac. Voilà pourquoi j'ai préparé[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de potiron 2/3 tomate (soit 500 g environ) 2 navets 1 kg de courgette 1 poireau 1 poireau 1 branche de céleri 1 oignon 1 gousse[...]

En étant Limousine d'adoption et fille de Normand , il y a une chose à côté de laquelle je ne pouvais pas passer : l'amour des pommes ! Aussi loin que je me[...]

Totale improvisation cette année pour Halloween... Les filles ne voulaient que des bonbons, et pour moi, pas question d'y toucher... Je n'ai pas grand mérite,[...]

Nombre de personnes - + 500 g de potiron 1 branche de céleri 250 g de roti de boeuf piqué d'ail 250 g de pomme noisettes 2 cuillères à soupe de Huile d'olive[...]

1 : Barcelone , (re)découverte le temps d'un trop court week-end. 2 souvenirs marquants : la Sagrada Familia et le mercat de la Boqueria . 2 : Kouglof, un[...]