Divers sans brioche

C'est à Soissons l'année dernière que j'avais goûté aux guimauves de Saveur Passion . Je m'étais alors promis de les faire tellement elles étaient bonnes.[...]

J'attends toujours avec impatience les occasions (trop rares à mon goût) qui sont prétexte à faire de jolis gâteaux. C'est un vrai plaisir de chercher la[...]

Le café, j'adore! Pourtant, les desserts à base de café, je n'en mange jamais. Puis, je suis tombée sur cette recette en feuilletant le dernier "Elle à table",[...]

L'autre soir, je me trouvais plutôt en manque d'inspiration pour le repas. D'un coté, j'avais une grosse courgette à utiliser et de l'autre, un frigo plutôt[...]

Quoi de mieux que son anniversaire pour me redonner l'envie de cuisiner. Un joli gâteau s'imposait... Je me suis finalement laissée tenter par un joli mariage[...]

Dimanche, pour la fête des mères, Ils ont été parfaits et m'ont bichonnée dés le petit déjeuner. Mais, le dessert c'est moi! Tartelettes chiboust aux[...]

Le thème du mois de Culino Versions  est "tartelettes aux fruits d'été". L'occasion était trop belle d'utiliser les groseilles que l'on m'a gentiment données[...]

Tout doucement, on va quitter la saison des abricots et des pêches. J'ai plusieurs recettes avec ces fruits que j'adore en stock, mais je me demande si je vais[...]

J'ai régulièrement testé des recettes de galette au chocolat, mais jusqu'à présent, aucune ne m'avait réellement séduite. Je ne m'avoue pas pour autant[...]

J'adore faire mes galettes et chaque année j'en profite pour faire ma pâte feuilletée et essayer de nouvelles recettes à la recherche de celle que j'adopterai[...]

Les noix de pécan sont mon fruit sec préféré. Légèrement torréfiées, elles ont un parfum et un goût merveilleux. J'en mets facilement un peu partout. Sur mes[...]

La première chose que j'ai cuisiné à mon retour de vacances est cette jolie tarte aux pêches. Je viens de passer pratiquement 3 semaines en Ecosse. J'ai visité[...]

Des pommes, plein de pommes composent ce gâteau. Ce gâteau rappelle tellement la tarte tatin. J'adore ça! Pour préparer ce gâteau, il n'y a rien de plus[...]

J'adore la farine de pois chiche ! Je m'en sers très souvent pour préparer des farinatas ou des socca s. Pas assez souvent pour des beignets de légumes indiens[...]

Certaines recettes sont prévues, pensées dans les moindres détails. Et puis, il y a les autres, celles qui sont le fruit de l'inspiration du moment. C'est un[...]

Un dessert qui finira en beauté le repas. Il se compose d'une crème toute douce et fruitée, de blancs onctueux et pour finir, une pointe d'acidité apportée par[...]