Divers avec glace

Pour la pâte à croissant: 75 g de farine T45 175 g de farine T55 30 g de sucre 5 g de poudre de lait 6 g de sel 50 g de beurre mou 15 g de levure 12 cl d' eau[...]

J'ai réalisé ce gâteau à l'occasion d'une fête. Vous pouvez le préparer à l'avance, le congeler et le décorer la veille : il se tiendra parfaitement. Voici ma[...]

Comme vous l'avez constaté j'adore les fruits, mais mes préférés sont les mangues, les framboises et...Les myrtilles ! Hélas les vraies myrtilles ne se[...]

sorbet au citron : 0.5 l sorbet à la framboise : 1 l glace à la pistache : 0.5 l sorbet à la mangue : 0.5 l corne d'abondance en nougatine (commandée chez le[...]

Une envie de chocolat, une mangue bien mûre à disposition, et voilà un dessert qui a germé rapidement dans ma tête. Le plus dur : attendre quelques heures[...]

Une inspiratrice de toujours, Marie Chioca! J'ai tenté sa recette de truffes vegan qui me faisait de l'œil... J'ai juste un peu baissé (diminué de moitié en[...]

Hier soir, j'avais invité à dîner deux copines, Rachel et Christine. Rachel, je vous en ai déjà un peu parlé : Vous savez, c'est la copine que je peux vous[...]

Voici une variante de la brioche parisienne à la Chantilly . J'aime particulièrement l'idée de la timbale garnie de crème et de fruits, ici une onctueuse crème[...]

Une petite recette très facile à faire et qui m'intriguait un peu. C'est frais en bouche mais important de laisser tempérer un peu sur le comptoir avant de[...]

On utilise souvent la semoule de couscous en version salée, mais j'ai voulu m'en servir pour me concocter un petit dessert fruité. J'y ai mélangé des fruits[...]

Pour la pâte : 4 fruits de la passion 30ml de jus de mangue 125g de margarine allégée 110g de sucre 2 œufs 1 yaourt 150g de farine ½ sachet de levure[...]

Ca y est, mes travaux de mon nouvel appartement ont enfin démarré .. ceux qui aiment ma page sur facebook ont pu enfin voir la première photos des travaux[...]

Qui veut un dessert de saison, vite fait et délicieux? Le trio du jour: chocolat blanc, pistaches, framboises. La glace "Rêve de chocolat blanc coulis de[...]

Voilà de quoi faire un bon goûter ou un dessert gourmand si votre repas a été léger C'est vite fait, c'est facile ça ne demande pas de talent particulier si ce[...]

Nombre de personnes - + 4 Jaunes d'oeufs 130 g de sucre 20 cl de lait de coco 250 g de crême fraîche 1 cuillère à soupe de noix de coco rapée 1/2 ananas 1[...]