Divers avec fromage

Toutes les deux semaines, j'organise une réunion d'équipe au travail. Disons que nous n'avions pas été assidues dans les derniers mois, dû à la surcharge de[...]

Pour les festivités de Noël et du nouvel an, quoi de mieux qu'un joli dessert (et excellent de plus!!!) Cette bûche est vraiment excellente. La génoise se[...]

Ce mois-ci, ce n'est pas ma plus belle réussite des défis. Le look ne répond pas du tout à ce qu'il devrait, puisque mes couleurs n'ont pas une assez grande[...]

J'aime les gâteaux au fromage légers et moelleux, pas trop denses. Celui-là correspond tout à fait à cette description. J'ai fait une gélatine à l'érable pour[...]

Avec l'automne qui avance, les journées qui raccourcissent et la neige qui va arriver sous peu, c'est le temps des fondues. Mais qui dit fondue dit aussi[...]

Le weekend dernier, nous avons fait notre fromage mozzarella en famille. Une réussite, mais qui a laissé une quantité importante de petit-lait. Je me demandais[...]

Voici venu le fameux moment de l’année où on se remémore les bons moments de l’année...et les moins bons. Ou les moments cocasses :) Mon premier[...]