Divers avec pamplemousse

En cette période l'Avent, je propose une énième recette de Bredele , avec cette fois, des escargots aux figues. Ayant des figues en réserve depuis un petit[...]

Petite salade légère et savoureuse pour terminer un dîner de manière saine. Ingrédients 5 oranges 2 pamplemousses 2cs de miel 2cs de noix Feuilles de menthe[...]

En 70, le pays est à l'apogée des Trente Glorieuses et l'industrie agroalimentaire tourne à plein régime, les hypermarchés se multiplient. C'est le début des[...]

En prévision Pâques, des fruits peuvent éventuellement accompagner un gâteau au chocolat tout simple en forme de couronne garnie d'oeufs en chocolat ... Retour[...]

Ysende presse chaque matin un jus de citron bio puis réserve précieusement les écorces au congélateur afin de me les offrir. Cette fois-ci, j'en avais pas[...]

J'utilise énormément les écorces d'agrume en pâtisserie, et en prépare donc en très grande quantité. Pour ce faire, les écorces sont congelées au fur et à[...]

Comme chaque année, je vous souhaite plein de douceurs pour l'année nouvelle ! Financiers tigrés , écorces d'orange et de pamplemousse confites , nougat blanc[...]

La période de l'Avent est propice à la préparation de toutes sortes de fruits à confire en prévision de Noël. Je propose donc un petit récapitulatif à ce[...]

Ces raviolis japonais farcis de porc, poireau et gingembre frais, frits d'un seul côté dans l'huile de sésame, sont ensuite cuits à la vapeur puis trempés dans[...]

Le printemps est arrivé, la belle saison... Des violettes partout dans le jardin, de quoi décorer les dernières salades d'agrumes. Ingrédients Pamplemousse[...]

Avec le retour du printemps, celui des desserts plus frais, des entremets aux fruits, notamment. Ils ne sont pas forcément plus légers, une marquise au[...]