Divers avec tahini

Depuis qu'internet est là et qu'avec un "clic" on trouve 26 déclinaisons de la même recette, j'oublie (consciemment) de reprendre mes vieilles "recettes[...]

D'un côté un oignon et de l'ail émincés s'attendrissent dans une poêle. De l'autre, 1\2 tasse de bulgur gonfle dans de l'eau bouillante salée. On mélange les[...]

Voilà l'instant tant attendu : celui de vous dévoiler la recette que j'ai choisi dans le blog de Pauline, On nem, on riz ..... Le choix fut difficile, voire[...]

...Tombouctou is in the kitchen. ;) Tout a commencé avec un article sur les substituts végétaux . Un bon récap’ que j’ai immédiatement posté sur la page[...]

Connaissez-vous Le relais des Groumandises ?? C'est une initiative lancée par Natalie du blog L'assiette végétarienne et qui consiste à réunir les bloggers[...]

Une amie m’a partagé la photo d’un burger aux patates douces qui la mettait sérieusement en appétit. J’ai décidé d’en faire mon défi! Je me suis donc inspirée[...]

P arce que le beau temps revient et avec lui des envies d'évasion et de fraîcheur, je vous propose une assiette libanaise inspirée du mezze.  Ce plat complet[...]

Depuis longtemps je remettais la confection de ce plat tout simple. J'avais vu ça dans une revue, ça doit bien faire 2 ans. Et puis Absolutely Green m'a[...]

Connaissez-vous Le relais des Groumandises ?? C'est une initiative lancée par Natalie du blog L'assiette végétarienne et qui consiste à réunir les bloggers[...]

Ça ne goûte pas du tout le poulet (heureusement pour moi!) mais ça a exactement la texture des (horribles) pépites de poulet congelées (heureusement pour les[...]

Après plusieurs tests de falafels au four, je vous présente ma version préférée sous forme de "galette" par leur forme mais aussi par la présence d’œuf[...]

La recette que je vous suggère aujourd’hui plaira à tous les amoureux des pois chiches et de la cuisine libanaise ou maghrébine. Avec ces galettes au[...]

Après plusieurs tests de falafels au four, je vous présente ma version préférée sous forme de "galette" par leur forme mais aussi par la présence d’œuf[...]

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