Divers avec bouillon

Oui je sais ce plat ressemble plus à un plat d'hiver! Mais il faut dire qu'avec ces températures qui ont du mal à grimper, cela fait du bien de manger quelque[...]

Avant d’arracher mes pieds de haricots verts (ça y est, les légumes d'été ont totalement disparus du jardin!), j'ai récolté une petite cuisine de[...]

L'été j'en profite pour mettre au congélateur toute sorte de petits fruits rouges afin de pouvoir m'en servir toute l'année. Ici ce sont des mûres et des[...]

Je pense que vous êtes dans les préparatifs de vos repas de Noël, alors pour ceux qui on encore le temps voici une autre idée de chocolats dans le même esprit[...]

L'idée de ces petits chocolats ne m'est pas venue par hasard. Vous vous souvenez de ma bûche pomme-sureau . Et bien il me restait du nappage gélifié et je ne[...]

C'est la pleine saison des potages et veloutés en tout genre. En voici une idée particulièrement gourmande. A base de courge sweet dumpling ou patidou ( ici )[...]

Voici une idée simple et gourmande pour faire manger des légumes aux enfants (et pas que!!!). Le but de ces petits flans était de camoufler des choux de[...]

Des petites tartelettes exotiques pour ensoleiller votre journée, voilà ce que je vous propose (d'ailleurs le soleil a du m'entendre, cela fait longtemps qu'on[...]

Voici une petite tarte salée réalisée avec quelques légumes que j'avais mis au congélateur en fin d'été dernier. Que ce soit en conserves ou au congélateur,[...]

Ce n'est peut-être pas le temps idéal pour vous proposer une recette de glace! Mais quand elle est aussi bonne que celle-ci, même par -10°C elle vous[...]

Je commence à récolter les premières pommes de terre nouvelles du jardin et on s'en est déjà régalées juste sautées à la poêle. Aujourd'hui j'ai voulu les[...]

Je suis un peu en retard mais voici une confiture que j'ai confectionnée spécialement pour mes paniers de Noël. Je dis "spécialement" car les ingrédients qui[...]

La tartiflette est le plat de saison que je fais le plus en hiver. C'est simple et rapide à préparer, et surtout très réconfortant après une grosse journée de[...]

Aujourd'hui un petit plat familial pour un dimanche à la maison. J'aime préparer les lasagnes car je sais qu'elles font plaisir à tout le monde. Bien qu'avec[...]

L'été je passe une bonne partie de mon temps à faire des confitures pour renflouer mon stock. Il m'en reste toujours d'une année sur l'autre mais c'est plus[...]

Toujours dans la série des laits végétaux une variante du gâteau de semoule avec un lait un peu à contre saison. J'ai utilisé du lait de châtaigne dont la[...]

Je vous présente le dessert de mon Loulou! Celui qui m'a valu un "maman je t'adore"!!! C'est pour dire il en a englouti 2 verres entiers! Pourtant il n'y a[...]

Je vous propose aujourd'hui une autre version de tarte aux épinards, après celle au chorizo et au Roquefort faite il y a quelques mois ( ici ). Cette fois j'ai[...]

J'avais beaucoup aimé l'association fraises-verveine faite récemment dans un cake . J'ai donc voulu la renouveler dans une tarte aux fraises pour lui apporter[...]

J'ai déjà confectionné quelques gâteaux de crêpes tout simplement parce que c'est bon! Aujourd'hui c'est une version exotique que je vous propose, avec de la[...]

Après le succès de mon gratin de pain perdu à la courgette auprès de mes gourmands, je renouvelle l'expérience avec une version un peu différente. Cette fois[...]

Je fais souvent des brioches (d'ailleurs il faudra que je vous donne ma recette), mais contrairement aux brioches qu'on peut acheter, elles sèchent plus vite[...]

Oui je sais encore du chocolat, mais cette fois sous une forme un peu plus travaillée, pour un dessert gourmand. Il s'agit d'un fondant au chocolat à la[...]

Ca fait un moment que je réclame à beau-papa de me tuer un lièvre à la chasse et ce, dans l'unique but de faire aimer ce gibier à Mr gourmandise. Il trouve[...]

Cette recette n'est plus trop de saison, car avec ce beau soleil on a plus envie de petits salades fraîches que de plats hivernaux. Mais l'appel de la[...]

Si vous cherchez un dessert assez simple à réaliser mais qui fait quand même son petit effet, ces petites verrines peuvent vous intéresser. Pendant les fêtes,[...]

La tarte au chocolat est pour moi le summum de la gourmandise! Et pourtant elle ne tient pas à grand chose: une pâte sablée croustillante et une ganache au[...]

C'est la pleine des figues et des poires, alors pourquoi ne pas en profiter pour les mettre en pots afin de s'en régaler toute l'année?! La confiture de figues[...]