Divers avec pain

...ou soupe à l'oignon grafignée... c'est souvent le nom dont on l'affuble dans ma chaumière. On part la chose avec un gros oignon par personne, coupé en fines[...]

Il s'agit de la recette du " meilleur pain perdu du monde " d'AntigoneXXl... ...dont le mix d'enrobage du pain va comme suit; 1 tasse de lait (d'amande dans[...]

J'ai déjà parlé de cette étonnante et délicieuse fondue il y a 8 ans! J'en reparle parce que.... elle le vaut! Et aussi parce que le lien vers le blog où je[...]

Il faut; 4 oignons en fines tranches dans un peu de beurre végétal et\ou huile d'olive à feu doux, à couvert une trentaine de minutes puis à découvert à feu[...]

Allez comprendre pourquoi... quand il fait trop chaud j'ai envie de manger du "junk". Une espèce de sentiment de "vengeance".... la météo m'emmerde; je[...]

Mon amie Sue m'a refilé cette recette il y a des lustres, pour mon grand fiston tout jeunot à l'époque qui avait eu un immense coup de coeur pour la chose en[...]

Pendant qu'un mix de champignons cuit à la poêle avec de l'ail, des petits pains aux oignons grillent au four. Une fois le champignons cuits, on les saupoudre[...]

Ce n'est qu'un chou-fleur passé au robot auquel on ajoute ensuite 2 oeufs (ou substituts; j'ai utilisé 2 cuillères à table de substitut Pane Riso) plein de[...]

...ou soupe à l'oignon grafignée... c'est souvent le nom dont on l'affuble dans ma chaumière. On part la chose avec un gros oignon par personne, coupé en fines[...]

Depuis le festival vegan de Montréal édition 2014 où j'ai vu Marie Laforêt à l'oeuvre "live" réaliser ce plat ... j'ai ça en tête. Un an et demie plus tard,[...]

Depuis le festival vegan de Montréal édition 2014 où j'ai vu Marie Laforêt à l'oeuvre "live" réaliser ce plat ... j'ai ça en tête. Un an et demie plus tard,[...]

J'allais écrire "fauxmages"... mais cette appellation ne me plaît pas. Je préfère conserver le mot "fromage" parce que ça a la même fonction; agrémenter un[...]

Il s'agit de la recette du " meilleur pain perdu du monde " d'AntigoneXXl... ...dont le mix d'enrobage du pain va comme suit; 1 tasse de lait (d'amande dans[...]

Mon amie Sue m'a refilé cette recette il y a des lustres, pour mon grand fiston tout jeunot à l'époque qui avait eu un immense coup de coeur pour la chose en[...]

Pendant qu'un mix de champignons cuisent à la poêle avec de l'ail, des petits pains aux oignons grillent au four. Une fois le champignons cuits, on les[...]

Ce n'est qu'un chou-fleur passé au robot auquel on ajoute ensuite 2 oeufs (ou substituts; j'ai utilisé 2 cuillères à table de substitut Pane Riso) plein de[...]

... Ou pas coulant si on ne le mange pas sur la champ. Les 2 versions sont bonnes! Un jour de fabrication de pain... J'avais envie de faire trempette, en plus[...]