Divers avec vanille

J'ai  décidé  cette fois de faire un mille-feuilles vanille-fraises. Ingrédients : Pour la crème pâtissière légère à la vanille: 31 cl de lait 1 jaune d'oeuf[...]

Le pasteis de nata, célèbre pâtisserie portugaise ... dont le secret est jalousement gardé dans la pâtisserie proche du Monastère des Jeronimos - pasteis de[...]

Voici une petite tarte de saison, que je fais pour la première fois mais certainement pas la dernière. J'ai repris une recette classique, je me suis inspirée[...]

Après une interruption pendant les vacances, la ronde inter-blog a recommencé à rythmer nos prestations culinaires. Je ne m'étais pas inscrite le mois dernier[...]

"La tarte au maton est une spécialité de la région de Grammont en Belgique. Cette pâtisserie est protégée par l'UNESCO. Le maton est un lait caillé obtenu par[...]

Voici déjà la 32ème ronde inter-blog en ce denier dimanche du mois de novembre ... cette fois ci encore j'ai eu la chance d'être tirée au sort parmi les 162[...]

Nous aimons en général faire une entrée à base de coquilles St Jacques pour les fêtes mais le problème est parfois de savoir comment les préparer.[...]

Voici la recette tirée du livre "Tartelettes" de Christophe Adams que j'ai réalisée en même temps que les tartelettes tout chocolat . J'ai pris quelques[...]

Voici encore une recette tirée du livre "Tartelettes" de Christophe Adams dans lequel je progresse petit à petit ;-) La base de cette tartelette étant[...]

Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas parti cipé à la r onde inter-blogs , soit pa r manque de temps, soit parce que je remplissait pas les nouvelles[...]

Ca faisait un bail que j'avais envie de réaliser une charlotte. Le parfum qui me plait le plus est vanille-fraise. J'ai longuement cherché une recette sur la[...]

Un bel ananas bien mûr et pas du tout envie de le manger nature ... alors pourquoi pas en carpaccio avec un sirop léger aux épices. Je me suis largement[...]

Voici une recette que j'ai trouvée sur le site de Hervé cuisine, ça faisait déjà quelques semaines que ce gâteau me faisait saliver ... je n'ai plus pu[...]

Il me restait dans mon plat à fruits une mangue en passe de devenir trop mûre et une grenade dont je ne savais que faire. C'est en voyant la recette de salade[...]

Comme vous l'avez peut-être déjà remarqué, je suis assez fan des gâteaux (et tartes) aux pommes ( Tarte Tatin , Tarte aux pommes , Tarte aux pommes crumble ,[...]

Un grand classique cette fois ... la tarte aux pommes. Ca faisait bien longtemps que je n'en avait plus fait, je fais souvent la tarte Tatin que j'aime[...]

Donc il me restait 1 kg  800 g (;-S ben quoi? j'ai pas pu résister ...) de petites fraises de Wépion après avoir fait les tartelettes sablées, crème[...]