Divers avec ricotta

Pierre a tenu à ce que je lui prépare les "magnifiques" pancakes de Laurence. Légers et parfumés, ils sont parfaits pour le petit déjeuner. Ingrédients 250 g[...]

Je vous l'ai dit, confire, c'est mon truc. Quant aux écorces d'orange, j'en raffole, elles parfument la plupart de mes desserts : différents cakes , couronne[...]

Dans le Nord de l'Italie, les ravioli ou les tortelli sont omniprésents en entrée (mais à la maison, ils font office de plat principal accompagnés de verdure).[...]

Un petit récap sous le signe des légumes : betteraves, aubergines, salsifis, mais aussi plein de douceurs pour les goûters de la rentrée ! Salade de lentilles,[...]

Plats de saison oblige, aubergines et mûres sont à l'honneur. Quatre recettes d'aubergines sur onze, elles ont toujours autant de succès, en particulier à la[...]

Dans le Nord de l'Italie, les ravioli ou les tortellini sont omniprésents en entrée (mais à la maison, ils font office de plat principal accompagnés de[...]

Il me restait dans le placard ces fameuses pâtes en forme de coquillage et voilà que je tombe sur une recette dans le dernier magazine SAVEURS. Certes j'ai[...]

A l'origine, la cassate était confectionnée uniquement par des religieuses pendant la Semaine Sainte. Mais aujourd'hui, on en trouve toute l'année. La[...]

Je m'amuse beaucoup à utiliser ma (mes) machine(s) à pâtes, c'est incroyable comme ça détend. Lasagnes ou raviolis, c'est un bonheur à préparer. Pâtes : 300g[...]

Pour réaliser cette tourte généreuse inspirée de My parisian kitchen , j'ai utilisé une pâte à pizza maison enrichie d'une bonne dose d'origan séché et de[...]

Pour la première fois que je participe à une escapade en cuisine , j'ai eu beaucoup de chance d'être tombée sur le blog de Laurence "Plaisir & équilibre" .[...]

Les pâtes salées à tartiner sont délicieuses en apéritif ou pour accompagner un plateau de mezze. Employer de préférence de la feta de brebis, bien supérieure.[...]

13 recettes pour ce nouveau récapitulatif : 5 salées et 8 sucrées dont un certain succès pour la gelée et la pâte de coings . Corinne du blog "Mamou & Co"[...]

Chef Simon a eu l'excellente idée de sélectionner des préparations courantes du commerce en proposant de les réaliser soi-même. Des recettes de saison faciles,[...]

Les pâtes salées à tartiner sont délicieuses en apéritif ou pour accompagner un plateau de mezze. Employer de préférence de la feta de brebis, bien supérieure.[...]

Pour la première fois que je participe à une escapade en cuisine , j'ai eu beaucoup de chance d'être tombée sur le blog de Laurence "Plaisir & équilibre" .[...]

J'ai énormément de recettes d'aubergine, alors j'ai décidé de faire une petite sélection à partir des photos qui rendaient le mieux : j'avoue qu'au début du[...]