Divers avec mûres

Ingrédients de la recette Recette pour 16 bocaux de 1Kg Compote de fruits d'été 3,5 g de sel 350 g de poires préparées 4,9 kg de sucre cristallisé 500 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 12 bocaux de 500g Pour réaliser la compote de mûres 4,45 kg de mûres 5 g de sel 80 g de jus et chair de citron 1,5 kg[...]

Préparer la stérilisation des bocaux avec leurs couvercles, louche et entonnoir. Trier les mûres, rincer sous l'eau froide,[...]