Divers sans brik

Photo source: Passeport santé.net Les ingrédients de base Maintenant que vous êtes armé pour bien cuisiner ( lire la dernière chronique ), il faut faire un[...]

Si vous avez envie d'un pain goûteux et différent, celui-ci est tout indiqué! Grillé, en mouillette dans un plat en sauce, vous serez sous le charme. Je[...]

REPAS FÊTE DES PÈRE S menu de repas de famille, simple et délicieux comme nous aimons tous, à partager en famille avec les enfants et un papa bien seul que[...]

Ces côtes levées sont tout simplement savoureuses!!! J'ai un peu hésité au début à cause de la quantité de vinaigre balsamique demandé, car ça un goût[...]

Enfin, le retour des repas thématiques! Ça faisait longtemps. Avec le mois de septembre qui a été très (trop) occupé pour nous tous, nous avons dû sauter un[...]

Le céleri est certainement le plus mal aimé des aliments. Trop croquant, pas de goût, plein de filaments, amer plus souvent qu'autrement... On ne sait pas[...]

Un autre billet pas mal en retard, celui de notre souper du nouvel an . Katia, Mylène, Catherine et moi avons décidé de fêter l'arrivée de la nouvelle année[...]

J'aime l'abricot. Je l'adore. J'en raffole. Sous toutes les formes, qu'il soit cuit ou cru, cuisiné ou tel quel. J'attends son retour chaque année avec[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le chou rouge aux pommes 40 g de beurre (chou) 95 g d'oignon rouge 615 g de chou rouge 1,8 g de thym[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1 bocal de 500g Pour le vinaigre 15 g de sucre cassonade 42 g de vinaigre de vin Préparation 1 Prenons les olives[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 bocaux de 250g Pour le ketchup 1 kg de tomates 30 g de cassonade 7 g d'ail 100 g d'oignon 1 g de romarin 1 g de[...]

Je me suis permise de "piquer" la base de cette recette chez Poupougnette : j'ai juste modifié le dosage des épices puisqu'il est prévu pour accompagner un[...]

Me voilà de retour de vacances! Après un repos bien mérité, je suis de retour à la charge pour vous offrir encore plein de belles et bonnes recettes. Beaucoup[...]

Aujourd'hui une délicieuse tarte aux abricots, romarin et noix de coco avec une pâte faite avec la préparation pour pâte brisée sans gluten Mon fournil. J'ai[...]

Vous savez, il y a de ces repas qui sont bons.  D'autres qui sont complètement ratés, on ne se le cachera pas. Heureusement, surviennent aussi de magiques[...]

Une petite recette bien sympathique à faire avec de jolies tomates (pour ma part elles viennent du jardin, c'est la première récolte ! :) C'est une recette que[...]

La première chose que j'ai cuisiné à mon retour de vacances est cette jolie tarte aux pêches. Je viens de passer pratiquement 3 semaines en Ecosse. J'ai visité[...]

Hier après-midi, j'avais très envie d'une fougasse... Et je me suis vraiment régalée avec celle que j'ai préparée. La texture de la pâte est super et le goût[...]

Avoir un condensé de l'été dans un pot ... c'est ce que je réalise chaque année pour avoir un peu de soleil sur mes tartines, dans mes yaourts ou autres en[...]

Amateurs de saveurs acidulées, venez vous assoir à table, c'est prêt ! Curieux et gourmands en quête d'un plat réconfortant, vous êtes également les[...]

Ici on s'attaque à une vraie recette de pro , en l' occurrence la chef pâtissière Nina Metayer. Rien de très technique mais c'est clairement une recette qui va[...]

Depuis quelques années, mes sacs gourmands du temps des fêtes contiennent immanquablement un confit d'oignons. Cela semble bien populaire auprès des miens,[...]