Divers avec œufs

De bonnes petits raviolis maison, ça vous dit ? Et bien aujourd'hui j'ai voulu partager cette recette avec vous. En effet, parmi tout ce que j'aime dans la[...]

Dans mon article d'hier, je vous parlais de ma soirée BlogChef réunissant quelques blogueurs autour d'un même thème... LE CAKE ! C'est aujourd'hui que les[...]

Le cramique, je ne connaissais pas avant il y a 5 ans, mon premier voyage en Belgique, je vous avoue, peut-être que cela existe en France, mais n'allant que[...]

Qui n'aime pas se réveiller le matin et sentir une bonne odeur de brioche sortant tout juste du four. Une bonne odeur de beurre chaud flottant dans l'air.[...]

St-Môret et Harrys ® J’ai eu la chance de me voir proposer de créer une recette pour une association exceptionnelle, celle de la marque Harrys[...]

J'ai toujours aimé les escargots, même petit je vous assure j'en mangeais.  Je sais que certains ne trouvent pas ça forcément à leur goût et[...]

En général, je ne suis pas très tarte, c’est vrai ça, je ne mange pas tant de tarte que ça et j’avoue que mon originalité à en choisir en dehors[...]

La Forêt-Noire est une génoise de cacao, parfumé de kirsch (eau de vie à la cerise) fourrée de cerises et de crème chantilly... Le tout recouvert de crème[...]

Y'a des trucs comme ça, tout bête, que j'aime bien faire et manger. Ces choses toutes simples qui font plaisir. Mon plaisir passe souvent par la pâtisserie et[...]

Hummmm !!! Qu'il est bon de manger, que ce soit au petit déjeuner, au goûter ou n'importe quand dans la journée, un petit roulé de chinois au lemon curb. Et[...]

Après ma petite brioche de la dernière fois, il m'en restait, malheureusement elle avait un peu séchée. Bien sûr, vous vous en doutez, ça m'aurait trop coûté[...]

10 g de levure de boulanger 75 g de beurre 2 c.s de sucre 3 c.s d’eau chaude 250 g de farine 2 œufs 400 g de Maroille 2 c.s de crème fraîche 1. Faire lever la[...]

Préparation : 10 mn Cuisson : 3 mn Repos : 30 mn Ingrédients 250g de farine 1 c.c de sel 4 œufs 75g de beurre 1 sachet de levure 150 ml de lait 150 ml d’eau[...]

C’est avec une grande joie que j’ai reçu un second colis de mon partenaire Mastrad qui m’a encore une fois bien gâté. Je rappelle que Mastrad est une société[...]

Ces Gnocchis au Pesto Rouge vous rappelleront vraiment les parfums de l'Italie. Préparation : 20 mn Cuisson  : 40 mn Ingrédients Gnocchi  : 1 kg de pomme de[...]

Les glaces à la crème sont surement les plus classiques à confectionner avec de la crème, du sucre et des jaunes d’œufs mais se sont aussi les plus[...]

Miam ! Que dire de plus que cela quand on parle d'une charlotte, tellement élégante avec ses petits biscuits ceinturés d'un joli ruban, ses fruits[...]

L'élégance est parfois aussi la simplicité, et en matière de nourriture c'est la même chose. Je suis tombé amoureux il y a peu d'une petite "gourmandise" comme[...]

Les fêtes sont passées mais les recettes sont bonnes toutes l'année. Nous avons l’habitude de faire tout maison pour les fêtes, chacun préparant à son[...]