Divers avec estragon

Il n'y a pas plus frais comme petit encas d'été que ces crostinis servis avec ce tartare de légumes. C'est simple mais c'est très parfumé, vous mangerez[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Cuisson au wok des poireaux 40 g d'huile d'olive 85 g d'oignon 450 g de poireaux 7 g de ciboulette 40 g[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de courgettes moyennes (6 à 8) - 1 poivron rouge - 1 poivron vert (ou jaune) - 2 tomates - ail (selon goût) -[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préparation des champignons 200 g d'eau 1 rondelle de citron Préparation 1 Pouding à la mozzarella et sa[...]

Je n'avais jamais pensé à mettre du saumon fumé dans un croque-Monsieur , mais j'avais décongelé trop de saumon fumé pour mes dernières tagliatelles maison et[...]

Légumineuses Baba ganoush Chapatis aux lentilles, épinards et fromage Chaussons aux lentilles et à la patate douce Chili végétarien à la patate douce[...]

Bagels comme à New York , l e livre de Marc Grossmann (Bob's juice bar)  aura été feuilleté de nombreuses fois  avant que je me décide enfin à me lancer,[...]

Voici 2 incontournables des tables de Fêtes : foie gras ou saumon ? voici des recettes d'entrées , de plats , de foie gras , de saumon gravad lax (j'ai du[...]

Nombre de personnes - + 900 g de fromage blanc frais 10 cl de crême fraîche 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de vin 1[...]

1 beau chou vert 6 carottes (coupées en petits bâtonnets) 6 navets (coupés en petits bâtonnets) 6 poireaux (coupés en petits bâtonnets) 1 céleri rave (coupé[...]

Du pain doré en version salée ? Quelle idée délicieuse, nous en avons fait un excellent repas du midi après un bon potage et avec une salade! Une autre[...]

Suite de mon apéro entre amis!!! Un caviar d'aubergine. J'en avais déjà fait un mais étrangement ça n'avait pas donné la même chose!!! J'ai piqué la recette[...]

TERRINE DE LÉGUMES DU JARDIN Monsieur jardine , Madame cuisine, cela pourrait être aussi le titre des rubriques à venir. Fin des fruits rouges, voici les[...]

Nombre de personnes - + 1 oie de 3 kg 200 g de pois gourmand 200 g de jambon blanc 100 g de chair à saucisse 1 truffe noire du périgord 1 crépinette 4[...]

4 grosses pommes de terre 500 g de brocolis 300 g de haricots verts surgelés 1 gousse d’ail 1 oignon 10 g de margarine 2 c. à soupe de crème fraîche allégée à[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de filet mignon de porc 12 tranches de pain d'épice au miel 75 cl de vin blanc sec 20 cl de fond de veau 4 échalotes 50 g de[...]

14 participations au jeu pour gagner Festin de fêtes paru chez Groupe Modus , c'est vraiment extra et vous avez rivalisé d'imagination. Il y en a qui ont dû[...]