Divers avec soja

Voici une sympathique recette de mousse au chocolat dense mais avec un léger petit gout de lait de soja. Très rapide à faire et pas besoin de monter des blancs[...]

Je n'aime pas la roquette, son gout très fort, âpre, amer. Mais l'associer de façon subtile donne beaucoup de caractère à un plat. C'est le cas ici avec cette[...]

Une façon d’accommoder le tofu ferme que j'applique au poulet. C'est bon, ça croustille. - 1 bloc de tofu - 1 à 2cs de sésame noir et/ou blond - sauce soja -[...]

C'est une recette que je fais souvent, histoire d'agrémenter un peu les légumes. On peut tout à fait y ajouter des morceaux de tofu ou de poulet poêlés et[...]

Ce qui est bien avec les radis, c'est qu'on peut tout manger. On cuisine aussi ce qui va à la poubelle habituellement.  - 1 botte de fanes de radis - 2[...]

Deuxième version de pâte à tartiner maison. Celle ci est basée sur celle de Marie Chioca, que je vénère, dans son excellent livre "60 desserts à IG bas". On[...]

Une délicieuse recette de Marie Chioca dans son génialissime livre "60 desserts à indice glycémique bas" que je ne peux que vous recommander. Au final, le[...]

Une petite suggestion style asiatique (pour une fois, on est dans le bon timing) vite faite, et toute en légèreté. A ma grande surprise les lapinous ont aimé[...]

Pfiou,rien à dire today (comme d'habitude, non :- p) . Ingrédients: - 30 cl de lait de soja vanille - 40gr de son d'avoine - 10gr de son de blé - amandes - 2[...]

Ca fait un petit moment que je vois cette recette trainer sur la toile, un petit moment que j'avais très envie de la faire. Et franchement je ne suis pas[...]

Graines de chia, quel drôle de nom, n'est ce pas? De quoi faire des jeux de mots bien délicats. Voici donc une petite alternative petit dej un peu space, mais[...]

Ca fait un petit moment que je vois cette recette trainer sur la toile, un petit moment que j'avais très envie de la faire. Et franchement je ne suis pas[...]