Divers avec fromage

Au programme le samedi matin : marché. Celui de Mulhouse est un des plus grands proportionnellement à la taille de la ville et cette particularité lui vaut[...]

Pour tous ceux qui en ont un peu marre du traditionnel cake jambon-olives... Cake bleu d’Auvergne/dattes/pignons Combien ? 1 cake. Quoi ? -3 œufs -160g[...]

Lors d’une virée à Dijon, j’ai eu le plaisir de découvrir Chez Léon (http://www.restochezleon.fr/ ) un petit resto où la cuisine est[...]

Lors d’une virée à Dijon, j’ai eu le plaisir de découvrir Chez Léon (http://www.restochezleon.fr/ ) un petit resto où la cuisine est[...]

Voilà, avant que les Tutti-collègues ne me tombent dessus demain au boulot et me menacent des pires choses pour obtenir LA fameuse recette DU cake salé de la[...]

Une recette d’inspiration à la hauteur du temps qu’il fait ici en Alsace : maussade. Franchement, je ne me suis guère foulée mais cela à au moins[...]

Tutti et sa funky Tutti-collègue avaient décidé de partir en vadrouille dans une contrée bien sympa du nom de Strasbourg. Leur estomac criant famine (enfin[...]

Spätzle n. m. - pour ceux qui assurent en phonétique : [ʃpætslə] , pour les autres « chpètslé ». 1. préparation culinaire de pâtes commune à[...]

La courgette est à mon ennui du moment ce que les fraises sont aux fringales de la femme enceinte : du réconfort. D’où une petite série de recettes qui[...]

Deux recettes qui déclinent cette semoule de maïs peu attrayante à première vue qu’est la polenta : une version salée et une version sucrée afin[...]

Lors de mon séjour à Marrakech ces vacances de février, j'ai découvert un restaurant nommé La Famille . Des salades à base de céréales ou de pâtes étaient[...]

Flan de blettes et feta Combien ? 6 personnes. Quoi ? -470g de blettes -3 œufs -300g de fromage blanc -100ml de lait de riz -200g de feta -sel et poivre[...]

Combien ? Une petite quiche. Quoi ? -1 pâte feuilletée -1 botte de blettes (7 à 8 feuilles de taille moyenne) -3 œufs -20cl de crème de soja -1 bloc de feta[...]

Encore une recette chipée sur le site du génialissime Jamie Oliver … une tuerie je vous dis, vos papilles ne s’en remettront pas ![...]

J'avais envie de faire un repas thématique. La carotte (et le fait que mon budget soit serré ce mois-ci) m'a semblé être un bon challenge. Petit duo de[...]