Divers sans poulpe huile

Il existe de très anciennes traditions et croyances qui considèrent que certains aliments ou ingrédients porte chance, porte bonheur. Pour cela, ils doivent[...]

Un jeudi 9 juillet sous le signe de la légèreté, embarquée dans une folle escapade faite de surprise(s), direction La Grenouillère , lieu gourmand et lumineux[...]

L'Assomption, a ses coutumes culinaires, ses plats traditions, régions par régions. C'est l'occasion de déguster des plats de terroir. Petit tour d'horizon, de[...]

J'ai le plaisir de vous présenter la partie 2 de ma sélection de vins excellents et de champagnes renversants ;-). 1 - Champagne Jacquart - Mosaïque - Rosé[...]

Volailles de fête : comment les choisir et les cuisiner Le mois des fêtes est là, tout pétillant et on commence à cogiter sur comment se régaler. Aujourd'hui[...]

Champagne Brut Millésime 2008 - Michel Hoerter Exquis, suave, avec une note de compotée d'abricots pour procurer une douceur inoubliable aux tablées des fêtes[...]

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Salés Apéro feuilletés au piment d'Espelette et noix de coco Apéro feuilletés au confit d'oignons et dip chèvre origan concombre Blinis maison Briochettes[...]

Mini babas au rhum aux fraises garnis de crème pâtissière Petits babas au rhum en bocal Bûche au citron façon tarte au citron meringuée Cake aux génoises à[...]

Bonjour, Un dessert frais et léger que j'ai fait, un soir, lorsque nous recevions des amis. Coupe de fruits au fromage blanc et coco Pour 9 coupes 1 pot de[...]

Après les rillettes de carottes au pain d'épices ( ici ) et le tajine de souris d'agneau aux abricots secs ( ici ), vient forcément la fin du repas et le[...]

Un billet un peu particulier aujourd'hui: je vous ouvre les portes de ma caverne d'Ali Baba. C'est grâce à Ilva, créatrice de Lucullian Delights que je vous[...]

Depuis plus de 20 ans, je vis une véritable histoire d’amour avec le Cognac. Vous ne vous imaginez pas le nombre de fois où j’ai fait froncer les[...]

Mariée avec un français, je suis une inconditionnelle amoureuse de la France et de ses traditions gastronomiques.................. Voici un petit article sur[...]