Divers sans citron

La confiture de pommes Confiture : morceaux de fruits Gelée : fruits riche en pectine ( groseille, pomme, coing) Marmelade : pulpe+zestes Pour faire une conf...

Après de multiples pérégrinations entre stage, festival et travail, je prend un peu de temps pour mettre à jour mon blog et mettre à l'honneur mon premier[...]

Confiture de cerise au Porto et cardamome Cette année les groseilles sont au rendez-vous avec tous les fruits rouges du verger et jardin, elles remplacent[...]

Billet programmé, rédigé le 02/08/2009 L’année dernière, à peu près à la même période, je publiais une recette de tarte aux abricots parfumée au serpolet.[...]

Un pur délice... Il porte bien son nom celui-ci! Pour le dessert d'aujourd'hui, je voulais absolument faire un dessert à la fraise. Après plusieurs idées et[...]

Biscuit: 500 g de farine 250 g de sucre 250 g d' amandes en poudre 250 g de beurre 50 g de purée d'abricots 2 g de sel les graines d' une gousse de vanille 2[...]

pour les pâtes de fruits au cassis: - 1 kg de jus de cassis - 1 kg de sucre pour confiture - 1 paquet de pectine ( c'est juste pour 1 kg!!) - du sucre fin[...]

Ce matin-là, il fallait se lever tôt pour arriver au vallon de Combeau au petit matin, avant le débarquement de la foule... Le soleil à peine levé depuis une[...]

Depuis quelques temps j'ai pris l'habitude de picorer quelques fruits secs pendant ma pause de l'après-midi. Afin d'équilibrer les saveurs, la combinaison[...]

Nombre de pots - + 1 kg de rhubarbe (fraîche ou surgelée) 250 g de prune rouges 250 g de groseille 100 g de noisette 850 g de sucre J'ajoute à ma liste de[...]

Pour fêter l'arrivée de mini n'amoureux n°2 et l'anniversaire de n'amoureux, j'ai choisi de tester une recette du livre offert par My pour mes 30 ans :[...]

Depuis quelques temps j'ai pris l'habitude de picorer quelques fruits secs pendant ma pause de l'après-midi. Afin d'équilibrer les saveurs, la combinaison[...]

Ce matin-là, il fallait se lever tôt pour arriver au vallon de Combeau au petit matin, avant le débarquement de la foule... Le soleil à peine levé depuis une[...]

Confiture de cerise au Porto et cardamome Cette année les groseilles sont au rendez-vous avec tous les fruits rouges du verger et jardin, elles remplacent[...]

Confiture de cerise au Porto et cardamome Cette année les groseilles sont au rendez-vous avec tous les fruits rouges du verger et jardin, elles remplacent[...]

TARTE AUX AMANDES ET MYRTILLES Les petits fruits donnent à plein, les groseilles, les myrtilles, les framboises sauvages et cultivées et je ne chôme pas dans[...]

Nombre de pots - + 1.5 kg de framboise 500 g de groseille 1.3 kg de sucre cristallisé 1 sachet de vitpris » J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]