Divers sans champignon epices

Idéale pour un brunch le week-end, cette brouillade, très facile à préparer est onctueuse et délicieuse. Le chorizo apporte une touchante piquante très[...]

Pour la pâte: - 75 g de beurre froid coupé en petits morceaux - 1 filet d'une bonne huile d'olive pour apporter un peu plus au niveau du goût mais ça reste[...]

La tartiflette est le plat de saison que je fais le plus en hiver. C'est simple et rapide à préparer, et surtout très réconfortant après une grosse journée de[...]

Comme les années précédentes ( 2010 , 2009 , 2008 , 2007 ) en ce début d’année, je vous offre ma rétrospective gourmande de l’année 2011 : une recette parfois[...]

Ingrédients 1 pâte feuilletée 5 gros oignons 20cl de crème 1oeuf 1/2 chorizo sel Poivre huile. Recette Couper les oignons pelés. Faire suer les oignons dans[...]

Je n'ai pas l'habitude de vous présenter des livres sans en avoir essayé des recettes, mais je vais faire une exception car ça me prendrait des semaines à[...]

Petits cakes aux carottes, fromage de chèvre et cumin Petits cakes ou muffins au cheddar et au bacon Cake au prosciutto et au fromage de chèvre Cake[...]

Une crème glacée aux asperges, une nouvelle saveur avant-gardiste? Détrompez-vous, cette recette est tirée d'un livre de recette datant de 1890, The[...]

Ce dimanche matin sonne la fin du Tour en cuisine n° 300 proposé par le site Un tour en cuisine où je me suis inscrite. Le concept de ce tour en cuisine[...]

ENFIN, j'ai récupéré un PC pour quelques jours. Voici donc les recettes qui trainaient dans ma tête ces derniers temps... Pour 16 croissants au saumon:[...]

J'ai la réputation de préparer du gratin de chou-fleur chaque fois que j'invite ma famille. C'est faux bien sûr ! Mais, mais il est possible que j'en fasse[...]

Il faut bien avouer que j'ai tendance à ne me servir de la friteuse sans huile que pour les frites, les pommes noisettes ou les beignets de calamars. C'est[...]

Encore une recette inspirée du blog de Nadine. Inspirée et non copiée car j´ai changé quelques ingrédients, selon le contenu de mon frigo. Je conseille cette[...]

La madame du titre tient un blog bien sympa et passe parfois me voir ici d’ailleurs pour mon plus grand plaisir. J’ai repéré chez elle un cake salé au chorizo[...]

Il y a deux semaines (oui ça date, je suis en train de faire le tri dans mes photos et je publie les recettes avec un peu, beaucoup de retard.) j'ai préparé[...]

Aujourd'hui une recette très simple mais idéale lorsqu'il fait très chaud et beau. Vous me direz, lorsqu'il fait gris et moche, ça apporte une touche de soleil[...]

Un petit séjour chez ce Monsieur et nous voilà avec de superbes photos (comme quoi le matériel et l'environnement jouent énormément ...) mais un plat[...]

Ce n'est pas ma première soupe où j'utilise le chorizo. À chaque fois, je suis toujours étonnée du bon goût qu'il lui donne. J'ai trouvé cette dernière ici ,[...]

Avec cette délicieuse recette, je  participe à un concours sur la moule de Bouchot . La saison commence en juillet , c'est le moment de la cuisiner et faire[...]

Cookit ... vous connaissez ?  Personnellement j'ai découvert tout récemment ce nouveau concept plutôt séduisant. Cookit c'est quoi ? C'est une boîte contenant[...]