Divers sans sorbet cassis dates

Le Chef Yannick ALLENO s'est associé pour la 3ème année consécutive à Malakoff Mederic pour la publication d'un livre intitulé Bien déjeuner dans ma "boîte" .[...]

Recette extraite du magazine "Yam" n° 3 de Yannick Alléno Pour environ 25 cubes : * 250 g de chair de courgette * 35 g de vert de courgette * 50 g de parmesan[...]

Pour accompagner l'apéritif, des sablés au parmesan, des billes de melon, des moelleux au thon et aussi des apéricubes de courgettes... (recette de Yannick[...]

Allez hop, dernier mois d'hiver. Je veux du soleil et de la chaleur en mars. 1. L'appareil à gaufres a fait sa sortie annuelle, pour les petits-déjeuners[...]

Le chef étoilé Yannick Alléno et Malakoff Médéric vous présentent la recette de la salade d'oranges à la cannelle et à l'huile d'olive, à emporter pour une p...

Je vous ai déjà parlé du livre " Bien déjeuner dans ma boîte " de Yannick ALLENO , en vous proposant un filet mignon de porc sauce moutarde & ciboulette .[...]

Il y a quelques jours j’ai eu la chance de me balader dans les propriétés de Moët & Chandon. J’ai vu une partie des 28 km de caves remplies de[...]

Difficile de choisir et de trouver des fromages originaux pour sublimer les repas de fêtes de fin d'année ? Cheese a la solution ! Gilles et Valérie Clayeux,[...]

Bonjour les Creaminels ! Aujourd'hui, je vous emmène à Paris, cette ville que j'aime tant, où je ne me lasse jamais de me balader, de flâner, la tête en l'air[...]

J’ignore si vous êtes comme moi mais je suis toujours curieuse de connaître le menu des grands évènements. La 21e conférence de l'ONU sur le climat[...]

Le 19 septembre 2017, conférence de presse pour le lancement du parcours de la Gastronomie en Île de France, et ce, sous l'égide de Babette de Rosières, chef[...]

Le 19 septembre 2017, conférence de presse pour le lancement du parcours de la Gastronomie en Île de France, et ce, sous l'égide de Babette de Rosières, chef[...]

  Le blog a été un peu délaissé ce week-end, pour raison touristique….. Le printemps ayant quand même décidé de s’installer, même s’il ne voulait pas faire[...]

Je n'ai que quelques minutes devant moi mais je me dépêche car il fallait absolument que je vous raconte... J'ai eu l'immense honneur d'être conviée à la[...]