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Trouvé 245 recettes
Oui je sais c'est toujours l'été et ce n'est pas encore la saison des soupes ! Mais la soupe au pistou est un plat typique de fin d'été car elle se prépare[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comDimanche, je fais un cheesecake. Ce sera un cheesecake avec un coulis de caramel au beurre salé. J'ai utilisé la recette de Pascale Weeks , dont j'ai doublé[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comDe la meringue, de la glace et de la chantilly pour un dessert frais, glacé et fruité ; voila ce que je vous propose aujourd'hui : un vacherin préparé pour la[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comIl n'y a pas de fêtes de fin d'année sans truffes maison. Facile à réaliser, la recette varie indéfiniment au gré des envies. Cette année, mes truffes sont[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comPour 6 personnes : - 120 g de parmesan - 120 g de farine - 100 g de beurre - 200 g d'oignons grelots - 15 tomates olivettes - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 2[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comLe dimanche, c'est brioche et pain maison ! La recette de Carole du blog Alter Gusto me faisait de l’œil depuis un moment. J'ai ainsi testé cette[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comJ'ai apprécié ce plat complet à base de chou-fleur, de veau et de poulet. Ingrédients pour 6 personnes : - 300 d'épaule de veau - 300 g de blanc de poulet - 1[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comDans nos Cévennes, la soupe à l'oignon se mange à 6 ou 7 heures du matin, après une nuit de fête ... Ingrédients : - 1 kg à 1 kg 500 g d'oignons (pour moi 5[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comAujourd'hui, je vous propose une spécialité du Nord de la France : la Tarte au sucre. La base en pâte briochée est surmontée d' une garniture de sucre et de[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comJe me suis enfin lancée dans la pâte feuilletée maison ! (préparée pour ma galette des rois de ce dimanche) C'est quelque chose que je n'imaginais pas faire[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comJ'ai fait de nombreux gâteaux au chocolat sans jamais être satisfaite du résultat. Ce cake 100 % chocolat, n'est pas encore la perfection mais il s'en[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comLes fraises sont encore là... J'en ai profité pour faire une tarte maison et, j'ai opté pour une excellente association fraises / pistaches. Verdict des[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comAujourd'hui, c'est le jour de la Battle food, défi culinaire entre blogueuses lancé à l'initiative de Carole du blog Sunrise over Sea . C'est la 7ème édition[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comIngrédients : Pour la pâte sablée : - 200 g de farine - 50 g de poudre d'amandes - 125 g de beurre - 75 g de sucre glace - 1 œuf - 1 pincée de sel - un peu[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comJe sais, je suis très en retard pour l'Epiphanie. Mais chez nous, on mange des galettes des rois pendant tout le mois de janvier ... Cette année, j'ai mélangé[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comAujourd'hui c'est battle food. Pour cette 3 4 ème édition, c'est Hélène du très inspirant blog Rock the Bretzel qui a décidé du thème. Son thème : "Carpaccio"[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comIngrédients pour 6 personnes : - 350 g de farine - 20 g de levure fraiche de boulanger - 1/2 cuillère à café de sel - 15 cl d'eau tiède - 15 cl d'huile[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comQui n'a jamais acheté des chouquettes chez son boulanger préféré ? Chez nous, on les préfère à la sortie du four, quand elles sont plus croustillantes. La[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comIngrédients pour 6 à 8 personnes : - 1 kg de chair de tomates - 2 oignons - 2 gousses d'ail écrasées - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - une pincée de sel[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comIngrédients pour 6 personnes : - 250 g de grosses pâtes - 125 ml de bouillon de viande - 1 /2 cuillère à café de curry - 500 g de chou de Milan (ou choux[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comCette terrine de courgettes, aubergines et tomates, servie froide, a été fort appréciée. Pour un pique nique, c'est parfait ! Ingrédients : - 4 tomates - 1[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comIl y a des traditions dont on ne se défait pas. Le foie gras en fait partie et, est systématiquement invité à notre table du réveillon. Cette année, j'ai[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comVoici un dessert aux pommes, assez simple et rapide à préparer. Le millet apporte une touche d'originalité, sans que le goût soit trop prononcé. Ingrédients[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comEn cette fin d'été, je profite des tomates de mon jardin. Aujourd'hui, ce sera une entrée, fraiche et légère. Une idée puisée dans le magazine MAXI Cuisine[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comAvec l'arrivée du "vrai" printemps, la saison des soupes est sans doute terminée. Voici, une des dernières soupes préparée la semaine dernière, alors que le[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comCe strudel aux pommes fut une réelle surprise. J'ai triché, je n'ai pas fait la pâte (promis la prochaine fois, je la fais) et, en utilisant de la pâte à[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comCette tarte est autant délicieuse chaude que très froide. Ingrédients : pour la pâte brisée : - 250 g de farine - 75 g de beurre demi sel - 50 g de Ricotta -[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comUn reste de pommes ..... et voila un petit dessert vite fait ! Ce gâteau aux pommes à la crème fraiche s'apparente à un clafoutis. La recette est tirée d'un[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comJe vous propose aujourd'hui une tarte aux pommes et cranberries L'originalité de cette recette tient dans la pâte à tarte. Celle ci ne contient pas de farine[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.comCes verrines ont été préparées pour un apéritif de fêtes. Un mélange de parfums qui a été apprécié... Ingrédients pour 8 verrines : - 100 g de caviar de[...]
Source: framboises-et-bergamote.blogspot.com