Divers sans bavette sardines

Verrine de céleri et radis noir à la rémoulade et coppa Pas toujours évident de faire manger soit du céleri, soit du radis noir à tout le monde. Ici les deux[...]

English version (recipe) English translation (post) Ache odorante, ache des marais, persil des marais… Le céleri sauvage possède plusieurs appellations dans[...]

Hé la gang, Me revoilà pour la deuxième partie de mon jardin.  Sans plus tarder, je vous présente quelques photos en rafale de certains légumes qui[...]

Un peu d'auto-promotion pour le Cahier de recettes regroupant l'ensemble des créations  des participants de la 1ère édition d' Amoureusement Soupe .  Vous[...]

Amoureusement Soupe prépare ses 2 nouvelles manifestations et collaborera, concernant les ingrédients, avec Paysans.fr pour son opération aux Abbesses et avec[...]

Non, ce n'est pas triste de manger à une table gastronomique sans consommer d'alcool! S'il existe maintes raisons de ne pas vouloir consommer d'alcool[...]

J'adore le nom de ce mélange d'épices du moyen orient! Il retentit comme un mot magique qui ouvrirait les portes d'un monde (imaginaire) fabuleux.... Et,[...]

Et si je vous disais que je n'avais jamais cuisiné de carbonnade. Je me souviens en avoir mangé lorsque j'étais à la cantine du collège ou du lycée. Pour moi[...]

L'automne pointe, petit à petit, son nez. Picard a pensé à nous avec des saveurs riches et chaleureuses, de bons potages de saisons, des petits plats de[...]

Lavande sauvage (lavandula angustifolia) à l'incomparable parfum. Ici, les hauteurs entre 600 et 1300m en regorgent, mais attention aux abeilles pour qui veut[...]

Au menu de ce dimanche midi , je vous propose 2 recettes très simples à réaliser. - En plat unique : un carré d'agneau parfumé au thym  et - En dessert : une[...]

Nombre de personnes - + 1 foie gras frais 300 g de lentille (sèches), celles que vous préférez 4 tranches fines de poitrine de porc fumée Céleri Carotte[...]

Maintenant " La Tartine Gourmande " en poche, disons sur le plan de travail la plupart du temps ou comme livre de chevet ( il me suit ... ou c'est moi, je ne[...]

La marinade était proposée par Steven Raichlen pour des filets mignons bardés de bacon. J'ai eu envie de brochettes pour la fête des pères. Pour 6 personnes[...]

CHAMPIGNONS (CÈPES),  A L'HUILE Les cèpes ont fait une poussée extraordinaire la semaine dernière et il a bien fallu les conserver. Plusieurs solutions chez[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la crème de céleri-rave 2 l de bouillon ou d'eau 6 g de cube bouillon boeuf 900 g de céleri-rave 100 g[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Ingrédients: Pour le bouillon 1 carcasse de canard 3 ailes de canard 1 morceau de celeri rave 1 oignon coupé en 4 3 gousses d'ail écrasées 2 ciboules coupées[...]

12 noix de Saint-Jacques (surgelés elles sont moins chères) 1 grand rouleau de pâte feuilletée 300 g d'oignon 300 g de poivron 300 g de céleri rave 1 gousse[...]

  C’est Annie du blog Mosaiques et oliviers qui m’a fait très envie avec ses citrons……pour moi, les citrons confits s’achetaient au marché de Wazemmes où on[...]

Nombre de personnes - + 2 melons moyens 1 branche de céleri 1 citron Tabasco Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 louche 1 mixeur plongeant 1[...]

Rognons, foies et coeurs de mouflon. Foie de mouflon au Douglas , fígado de carneiro,   穆福隆绵羊肝 , liver of muflon sheep Suite du billet sur le Douglas. . Du[...]