Divers sans tortellinis coriandre

- 2 filets mignons de 450 g environ - 500 g de morilles (surgelées) - 2 cuillères à café d' échalotes hachées surgelées - persil haché surgelé - 1 dl de vin[...]

English translation Mille excuses à Fabienne . Je n’ose compter depuis combien de semaines je lui promets de répondre au questionnaire sur ma bibliothèque[...]

Cette recette, d’un beau jaune vif, me semble plus légère et délicate que celle des classiques œufs brouillés. Les personnes fâchées avec le goût du tofu[...]

Un petit sandwich ? Bien sûr, à condition qu’il soit raffiné. Ce n'est pas parce qu'on déjeune à l’extérieur que l’on doit se contenter d'un tristounet et[...]

Une recette à nouveau tirée de Harumi Kurihara dans votre cuisine , dont j'apprécie beaucoup la simplicité. Je l'ai préparé un soir où mon estomac n'était pas[...]

English translation Mille excuses à Fabienne . Je n’ose compter depuis combien de semaines je lui promets de répondre au questionnaire sur ma[...]

Cette recette, d’un beau jaune vif, me semble plus légère et délicate que celle des classiques œufs brouillés. Les personnes fâchées avec le goût du[...]

Un petit sandwich ? Bien sûr, à condition qu’il soit raffiné. Ce n'est pas parce qu'on déjeune à l’extérieur que l’on doit se contenter d'un[...]

On croyait que Top Chef était terminé pour cette année. C'était sans compter sur le duel final entre le gagnant de l'année dernière, Jean Imbert et Naoëlle[...]

Il y a quelques années, j'avais découvert le poulet St-Sever au Salon des Blogueurs à Soissons. Une volaille jaune, Label Rouge élevée en plein air , une[...]

À la fin de mon dernier billet, souvenez-vous, nous quittions à regret la belle Bourgogne pour continuer notre périple vers Paris ... Paris, vous le savez[...]

English recipe : end of post Je pensais réaliser ce plat avec ce que l’on appelle des feuilles de soja ou jambon de soja, en vente en magasin asiatique. Mais[...]

Avec les outils statistiques que j’ai insérés dans le blog, je peux avoir pas mal d’informations sur vous, mes chers visiteurs et visiteuses : la région[...]

LE PRE CATELAN - LE RESTAURANT - Frédéric Anton Meilleur Ouvrier de France BOIS DE BOULOGNE - 75016 PARIS - TEL. 01 44 14 41 14 - FAX : 01 45 24 43 25 La[...]

English recipe : end of post Je pensais réaliser ce plat avec ce que l’on appelle des feuilles de soja ou jambon de soja, en vente en magasin asiatique.[...]

Bien ... Je crois qu'il est nécessaire maintenant de publier ce billet sur Noël ... Oh, je suis à peine en retard, je me laisse toujours le mois de janvier[...]