Divers sans morue mangue

Nombre de personnes - + 6 tranches de boeuf maigre : hampe, paleron, bavette 350 g de oignon 200 g de lard fumé 1 cuillère à soupe de cassonade (sucre)[...]

Nombre de personnes - + 500 g de échalote 1/4 l de vin rouge 50 g de beurre J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 entonnoir 1 sauteuse Préparation[...]

Nombre de personnes - + 250 g de boeuf frais (tête) 1 Jaune d'oeuf 1 cuillère à café de moutarde de dijon 1 cuillère à soupe de oignon haché 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 6 endives 300 g de pâtes (spaghettis ou bavette) 4 cuillères à soupe de crême fraîche 1/2 fromage de chèvre tranche de pancetta )[...]

Nombre de personnes - + 4 bavettes 8 échalotes Margarine Poivre Sel Fonds de sauce J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 couteau 20€10 sur Marmiton[...]

Nombre de personnes - + 1.4 kg de bavette 2 oignons 3 oignons nouveaux 3 échalotes 3 cuillères à soupe de huile 110 g de beurre 15 cl de vin blanc sec Poivre[...]

Nombre de personne - + 1 entrecôte Bavette Banyuls ou Madère (1/2 verre) 2 cuillères à soupe de poivre vert Crême fraîche normale ou allégée Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 1 rouleau de pâte brisée (ou faite maison, toujours meilleure) 1 chou-fleur 120 g de gorgonzola 6 tomates séchées 100 g de ricotta (ou[...]

Nombre de personnes - + 4 beefs steaks de boeuf (rumsteak, bavette, gîte de noix...) 2 échalotes 1/2 bouquet garni en cube 15 cl de moutarde ) de vin rouge 15[...]

Nombre de personnes - + Nuoc mam Huile de pépin de raisin (pour la cuisson de la viande) 500 g de Viandes (bavette ou quasi de veau ou blanc de poulet ou[...]

Nombre de personnes - + 600 g de pomme de terre 200 g de champignon (à votre goût : champignon de Paris, girolles...) 1 oignon 4 tranches de Fromage à[...]

Nombre de personnes - + 4 steaks types bavette ou 4 blancs de poulet 200 g de chapelure de pain 2 Jaunes d'oeufs Poivre Sel 1 noix de margarine ou 1 filet[...]