Divers sans gambas romano

Le mois d'août = l'arrivée des paniers de pêches de l'Ontario. Des pêches tellement juteuses qu'il faut presque une bavette pour les manger. J'en ai profité[...]

Je suis vraiment, vraiment excitée à l’idée de pouvoir vous annoncer mon premier concours qui, je l’espère, ne sera que le début d’une longue et palpitante[...]

Je suis allée pour la première fois au Garde-Manger en septembre 2009, pour fêter mon 25ième anniversaire en compagnie de Chéri et de Audrey et Félix, des[...]

L'été, c'est un pur plaisir que de cuisiner sur le bbq. Ça procure beaucoup de goût et de texture aux aliments, c'est simplement savoureux. Je préfère faire[...]

Bœuf Bavette grillée Filet de bœuf en croûte de cacao   Dinde Boulettes de dinde Porc Cretons de saucisses italiennes  Filet de porc balsamique et sa salsa [...]

Monsieur aime le bœuf. Vous savez la grosse bête qui fait MEUH.  Ce n'est pas un réflexe pour moi de la cuisiner mais pour répondre à mon meilleur publique...[...]

Enfin, j'y suis allée... j'avais déjà trop attendu! Mais l'attente en valait la peine. Belle expérience gustative qu'a été les 400 coups. J'ai été plus que[...]

BAVETTE MARINÉE J'adore d'amour la bavette de boeuf.  Ce n'est pas une coupe de viande que tout le monde aiment car ce n'est pas aussi tendre qu'un filet[...]

Bonjour :) Comment allez-vous en ce début d'été ? Moi je compte les jours !!! Plus que 3 jours de boulot et c'est les vacances  youpi !!! Alors bien sûr dans[...]

Dans le même esprit que les bouchées apéritives , d'ailleurs je m'étais préparé ce steak avec ce qui me restait de pesto utilisé pour les bouchées ! C'est[...]

Bien souvent une recette en appelle une autre, après l'élégante tarte aux pommes du billet précédent, je me suis penchée avec attention sur d'autres recettes[...]

J'ai déjà quelques recettes de chili sur le blog ( 2 , me semble-t-il, dont 1 très douce avec des légumes ), celle-ci a comme particularité de n'être pas faite[...]

Abandonnez le mythe du " spaghetti bolognaise " qui viendrait de Bologne. Il n'a en réalité que très peu de points en commun avec le célèbre  ragù à la mode[...]

Alain Milliat . Voilà un nom qui devient familier chez moi. Une adresse que j'aime fréquenter de temps à autres, et qui est un véritable bonheur gustatif à[...]

Les lumières de Noël sont sorties, les emplettes sont commencées et les nouveaux livres de recettes arrivent juste à temps pour les bas de Noël! Le mien est[...]