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Carpaccio de fenouil à l'orange sauce lait de citron et coriandre, Carpaccio de Saint Jacques et salade d'endive aux épices fraîches, Carpaccio de langouste exotique, Mon carpaccio de courgette (recette d'un cuisinier nomade), Carpaccio de courgettes, Carpaccio de St-Jacques et lentilles corail en gelée de citronelle
44 - Blinis de petit épeautre de Haute Provence fraîchement moulu au mascarpone de kéfir, Blinis à la châtaigne, ricotta au citron, ciboulette et truite fumée (Bataille Food#30), Blinis de butternut aux épices, accompagnement au chèvre, fruits secs et frais, Recette Ptitchef, Blinis de potimarron au curcuma, Recette Ptitchef, Blinis de butternut aux épices, accompagnement au chèvre, fruits secs et frais
Dimanche, j'ai eu envie de faire un grand classique, une tarte aux pommes. Oui, mais comme j'aime revisiter les classiques pour apporter des petites touches[...]
Source: lespetitsgourmetsdelarobertsau.blogspot.frUne mousse au chocolat dont la recette est tirée du livre de Marie Chioca sur les IG bas (ce qui m'intéresse de plus en plus, de même que la notion de charge[...]
Source: farinedetoiles.blogspot.frUne délicieuse tarte salée à la tomate et au thon avec une pâte aux farines de riz et sarrasin et aux algues... Au moment où j'ai coupé la part, un petit coeur[...]
Source: cuisine-sans-gluten-ni-lactose.blogspot.comIngrédients 700 g de chair de potimarron cuite (à l'eau ou à la vapeur) 10 ml de crème de coco 10 ml d'eau 2 cuillère à soupe de maïzena 4 oeufs 1 grosse[...]
Source: cuisinezsansgluten.blogspot.comLe printemps est là et les herbes du jardin sont revenues... Quel plaisir de cuisiner avec! Ingrédients: 300 g d'épinards en branches 1 courgette 2 blancs de[...]
Source: cuisine-sans-gluten-ni-lactose.blogspot.com