Divers sans caille citronnelle

Mariée avec un français, je suis une inconditionnelle amoureuse de la France et de ses traditions gastronomiques.................. Voici un petit article sur[...]

Andreas ! Toute une histoire ! Je l'avais évoqué sur Supermiam et je vais vous quelques plats gouté à sa table en début septembre. L'un des secrets d'Andreas[...]

2 belles palombes ou pigeons ou 1 pintade 1 tranche épaisse de jambon sec avec son gras ou des lardons 50g de beurre 1 cuiller à soupe d’huile 5 cl d’armagnac[...]

Vingt recettes avec les cèpes Je vous propose aujourd'hui plus de vingt-cinq recettes avec les cèpes . La saison commence déjà à la fin de l'été selon les[...]

Faites votre menu, préparez un véritable festin avec des idées d'entrées, de plats, de desserts pour la veillée du Jour de l'An ou pour le repas de la nouvelle[...]

Chaque vendredi de l'été, ma soeur Mylène se joint à mon blogue. À l'honneur, les petites bouchées, l'apéro et les cocktails... question de bien terminer la[...]

ENTREES CHAUDES Coquilles Saint-Jacques - Pétoncles - Moules Cassolettes de st-jacques au cidre, crevettes et champignons St jacques en panure persillée, sur[...]

Assiette de boeuf haute en couleurs boulettes de boeuf sauce curry Ballotine de saumon farcies aux moules sauce marinière au paprika Bâtons de nuggets et sa[...]

En librairie depuis le 7 mars 2007 Le Petit livre de : Purées et Mousselines par Nicole Renaud Faciles à faire et tellement délicieuses, voici 120 recettes[...]

En librairie le 18 avril 2007 disponible sur Internet à www.efirst.com Les Carrés Cuisine Recettes pour bébé (de 5 mois à 24 mois) par Martine Walker Parce[...]

Quel est votre nombre ? Dîtes-moi qui vous êtes, je vous dirai quel vin choisir… "Entre numérologie et oenologie, il n’y a qu’un pas que le vigneron Gérard[...]

Durant 3 semaines, les Chefs des Brasseries Flo cuisinent les stars des basses-cours françaises. L’élevage des volailles et des palmipèdes de luxe est un[...]

FRAICHEUR 3PTS 1 verre jus de tomate 0pt - 1 pointe de Tabasco 0pt -sel de céleri 0pt - ½ concombre - crème fraîche all 15% 0* 2cc (10gr) - 1tr jambon[...]

Voilà, Les fêtes sont passées, l'année nouvelle a commencé ... Le temps pour moi de faire ma petite rétrospective habituelle ... Celle qui me fait dire chaque[...]

Pas beaucoup de temps pour publier les recettes sur le blog, mais quelques essais plutôt concluants cette semaine. Et le retour de quelques plats simples et[...]