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Divers sans kiwi

Trouvé 52 recettes

Les madeleines et les muffins au chocolat

Cette recette est parmis la liste des recettes de mes ancêtres, n'a jamais été moddifé, je la réalise depuis plus de 20 ans malgré tant d'année cette recette[...]

Source: cuisinemaghrebinepatisserie.blogspot.fr
Liste des crèmes de base pour pâtisserie[...]

Pour consulter la recette cliquer sur la description à droite de l'image. La crème pâtissière maison Crème pâtissière commerciale Recette de base de la crème[...]

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Gâteau zébré (zebra cake)

Gâteau zébré est un gâteau à rayure, c'est la combinaison de deux pâtes : à la vanille et au chocolat; un vrais délice pour ceux qui adorent le chocolat; Quand[...]

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Le gâteau fraisier (strawberry cake)

Pour réaliser le gâteau fraisier on a besoin de :` -La génoise -La crème légère -Le sirop -La pâte d'amande colorée par la couleur rose -Les fraises -Un cadre[...]

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Les millefeuilles

Pour réaliser les mille-feuilles on a besoin de : -La pâte feuilletée : pour la recette consulter mon blog de viennoiserie ou bien vous pouvez l'acheter elle[...]

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Liste pâtisserie française

Pour consulter la recette cliquer sur la description à droite de l'image. Gâteau Barbie en trois dimensions Gâteau Spiderman Gâteau Dora Gâteau Hello kitty le[...]

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Recette de base de la crème au beurre

Les ingrédients : -250g (08 oz) de sucre -62g (02 oz)d'eau -03 (05 oz) œufs entiers -312g de beurre doux -250g de beurre blanc (Crisco, covo....) -L 'arôme[...]

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Gâteau Moka (Pâtisserie française)

Pour réaliser ce gâteau il vous faut : -La génoise: vous pouvez utiliser la génoise commerciale ou la génoise réalisée avec des ingrédients maison (c'est la[...]

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Crème au beurre à base de meringue italienne

Voilà une deuxième recette de crème au beurre réalisé à partir de la meringue italienne très bonne et ça nécessite pas beaucoup d'ingrédients. Les ingrédients[...]

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Les Babas (pâtisserie française)

Très léger et très bon gâteau trempé dans un sirop à base d'eau et sucre, vous pouvez ajouter le jus d'orange ou le jus de citron au sirop pour l'aromatiser,[...]

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Gâteau aux amandes (almonds cake)

Les ingrédients: -La génoise : vous pouvez utiliser la génoise commerciale ou la génoise réalisée avec des ingrédients maison (c'est la même pâte utilisée pour[...]

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La crème diplomate

La crème diplomate est le mélange de crème pâtissière, gélatine et crème chantilly, on obtient donc une légère et délicieuse crème que vous pouvez garnir vos[...]

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Le gâteau russe aux amandes

Le gâteau russe est un gâteau composé de trois couches de pâtes (une couche de pâte feuilletée, une couche de génoise et en dernier une couche de pâte[...]

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Gâteau au fromage - cheesecake (sans cuisson)

Le gâteau au fromage est une spécialité à base de fromage, le plus souvent du fromage frais ou fromage blanc, Il est généralement sucré, mais peut-être aussi[...]

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Gâteau au fromage - cheesecake (cuit au four)

Pour la recette de cheese-cake sans cuisson cliquez ici. Les ingrédients : -125 fromage Philadelphia (ou fromage kiri) -60g de sucre -60g de crème fraiche ou[...]

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Gâteau triangle

Mes enfants aimet beaucoup ce gâteau surtout quand il est réalisé avec génoise chocolatée, j'ai pris beaucoup de temps pour trouver la technique de réalisation[...]

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La génoise commerciale

Avec la farine éponge, c'est facile et rapide à réaliser la génoise. Les ingrédients : -500g de farine éponge (farine spéciale génoise); -250g de sucre[...]

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Crème pâtissière fait maison

Cette crème est réalisée avec des ingrédients maison, Il y a la crème pâtissière commerciale (celle utilisée par les boulangeries et les pâtisseries), il[...]

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Gâteau damier (checkerboard cake)

C'est la recette originale du gâteau damier, vous pouvez remplacez la pâte par la pâte des madeleines (pour la recette cliquez ici ), vous pouvez aussi[...]

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